Zelené banány: prínosy a škody, vlastnosti, kalorický

Fanúšikovia zrelého ovocia divu, ako si môžu vymieňať najsladšie mäso žltý banán na chuti, ale podstata užitočné zelene? Ukazuje sa, že je to možné, a niekedy - to je jediný spôsob, ako pre telo nie je schopný prijímať potravu s vysokým glykemickým indexom.

Je možné jesť zelené banány?

Môžem jesť zelené banány? Po detstvo v hlave mnohých pevne sedí príčine: "Ak budete jesť zelené čerešne, marhule alebo jahody - bude bolieť žalúdok." Tunajšie ovocie je obvykle docela fér, ale tropické hosť našťastie netýka. Po nezrelé banány - produkt je nielen jedlé, ale aj prekvapivo užitočná.

Vzhľadom k tomu, telo je na prvý pohľad nezvyčajné pre telo, to nie je nutné obrátiť sa prvýkrát zoznámil s zelených plodov v výsmech žalúdku. Je dôležité, aby urobili všetko pomaly, skúste najskôr malý kus surového banánu, potom ochutnať kúsok vareného banánu, porovnať pocity a konečne prejsť k príprave pokrmov zeleného banánu.

Banány zelené alebo žlté: čo je lepšie?

Zelené plody:

• Bezpečné pre diabetikov;
• výživnejšie;
• použitý v výživu k znižovaniu hmotnosti;
• zlepšenie zdravotného stavu tráviaceho systému.

Zrelé plody:

• majú príjemnú chuť a štruktúru;
• bohatá na antioxidanty;
• rýchlo sa vstrebáva;
• zlepšenie imunity.

Vlastnosti banán (zelená)

Zelené ovocie nemôže pochváliť príjemnou sladkou chuťou. Naopak, oni sú charakteristické horkú trpkosť. Textúry sú tvrdé a trochu ako vosk, s jasným škrobovej. Ak chcete vymazať banán, musí tvrdo pracovať.

Výhody zelených banánov

Môžem jesť zelené banány? Už viete, že odpoveď na túto otázku. Samozrejme, môžeme a potrebujú jesť zelené banány. Použitie z nich takto:

• Vhodné pre diabetikov. Vzhľadom k tomu, dozrievanie ovocia rezistentný škrob vo svojom zložení zvoľna premení v cukor. Telo je nútený spracovávať sacharidy dostať glukózu, ktorá nezlepší hladinu cukru. Škrob tiež zlepšuje citlivosť organizmu k inzulínu.
• Vzhľadom k trvalým sacharidy rýchlo dávajú pocit sýtosti a znižuje chuť do jedla. To je vzhľadom k veľkému množstvo vlákniny, ktoré sú spracovávané pomaly, čo žalúdok na dlhú dobu zabudnúť na pocit hladu.
• Zlepšiť zdravotný stav tráviaceho systému, ktorý pomáha pektín (v jeho zelených banánov kraj oplýva).
• Vplyv na uvoľňovanie hormónu glukagónu: dokončenie procesu rýchleho tukov bez spaľovanie.
• Majú vplyv prebiotík. Živiny zelené banány nie sú zničené v črevách a interakciu s mikroflóry, zlepšuje jej stav. ale tiež zvýšiť produkciu mastných kyselín s krátkym reťazcom, ktorý pomáha vyrovnať sa s rôznymi problémami tráviacich orgánov (napr, ulcerózna kolitída, syndróm dráždivého čreva).
• Draslík v zelených plodov normalizuje krvný tlak, zlepšuje zdravotný stav obličiek. To je dôležité pre fungovanie svalov, nervov, znižuje hladinu cholesterolu a urýchľuje metabolizmus.

Poškodiť zelené banány

Užitočné vlastnosti banánu sme preverili. Ale nech už to môže poškodiť plod v tele? Podľa hodnotenia sa nezrelé ovocie niekedy spôsobiť vnútorné ťažkosti po jedle. To je sprevádzané nadúvaním a zápchou. Ľudia s alergiou na latex, by mali byť opatrní pri používaní zelených banánov, aby vyvolať syndróm latex-ovocie. Nezrelé ovocie odhalili menej antioxidantov ako žlté banány.

Kalórie zelené banány

Jeden zelený banán strednej veľkosti (118 g) obsahuje:

1. Fiber - 3,1 gramov.
2. Draslík - 12% RDA (odporúčanej dennej dávky).
3. Vitamín B ₆ - 20% RDA.
4. Vitamín C - 17% RDA.
5. Horčík - 8% z RDA.
6. Mosadz - 5% odporúčanej dennej dávky.
7. Mangán - 15% RDA.

To je zhruba o 105 kalórií, 90% zo sacharidov.

Jedlo banány (zelená)

Zelené banány - bežné v Karibiku obyvateľov (najmä v Jamajke), India a časti Afriky. Tu považujú za zeleninu skôr než ako ovocie, a variť častejšie ako zemiaky v Amerike. Riad na varenie zelené banány nie je nijako zložité. Zoberme si najjednoduchšie recepty.

Jednoduché a užitočné recept. Varené banány (zelená)

krok 1

Naplňte veľký hrniec 2/3 vody. Osolíme. Privedie sa stredne vysokou tepelnou do varu.

krok 2

Dal celé zelené banány s kôrou vo vriacej vode. Dajte im variť po dobu 20 minút domäkka, takže môžete ľahko prepichnite vidličkou.

krok 3

Odstráňte banány z vriacej vody. Ovocie nôž, aby pozdĺžne rezy v koži. Clear banán. Podávame rýb a bravčové pokrmy.

krok 4

Varenie zelené banány olúpané zvážiť alternatívne, pretože tepelná úprava je pre nich oveľa ťažšie upratať, než neskôr. Pre čistenie surovej banánov by mala byť odrezaná oba konce, vykonať niekoľko rezov pozdĺž každého ovocia a čiastočne odstrániť kôru. Variť rovnakým spôsobom.

klasický recept

Kebab zelené banány

Aby bolo možné variť na prvý pohľad neobvyklý parabolu, musíte konať podľa nasledujúceho algoritmu:

1. Narežte oblasť banán. Varte 5-7 minúty ovocie.
2. Vychladnúť vo vode, kôry a dôkladne roztlačte.
3. Olej, soľ a banán kaše zložiť do panvice.
4. Keď je zmes zmení ružové málo, premiešame s korením a trochu bublala na ohni. Pohode.
5. Zmiešajte syr, figy, koriander, chilli, granátové jablko, citrónovú šťavu a soľ.
6. Pridajte múku do dvoch typov chladené banánovej zmesi a miešajte. Zalejeme citrónovú šťavu s kôrou.
7. Banana zmes na vytvorenie kebab, kompletné plniace a zaschipnut okraj.
8. Orestujeme na rozpálenom oleji dozlatista.

extravagantné predpis

Zelené banány v Samoan

Na prípravu tohto pokrmu nie je ťažké, ale výsledok vás a vašu rodinu poteší.

Budete potrebovať nasledovné ingrediencie:

• 6 nezrelé banány liečiť.
• 1 šálka kokosového mlieka (350 g).
• ½ stredné cibule, kocky.
• ¼ h. L. jemná morská soľ.

Banány varenie technológiu Samoyština

Naplňte veľkú nádobu s vodou o dve tretiny, k varu. Hádzať banány a varte domäkka, kedy to bude možné preraziť ovocie nožom (cca 5 min). Položte ich do sitka a nechajte odkvapkať prebytočnú tekutinu. Jasná.

Miešajte v kokosovom mlieku, cibuľa a soli v panve a dať na oheň. Akonáhle dôjde k varu, znížiť teplotu na minimum a dať banány. Varenie bez veka, kým sa kokosové mlieko zahusťuje a banány začínajú rozpadať na väčšie kúsky (asi 10 minút). Podávame teplé.

Zelené banány bude apelovať na ľudí, ktorí majú záujem o vyváženú stravu, ktorá ochotne zaviesť do svojho jedálnička, nových produktov, ktoré nie sú vždy oboznámení s telom.

Teraz, s informáciou o jeho nutričnú hodnotu, nemožno otočiť nos pri pulte s ovocím, keď namiesto zrelé vzoriek na displeji chváliť zelené plody. To je ten správny čas pre kontrolu svoje osobné skúsenosti všetkých výhod a nevýhod nezrelá tropického hosťa, ktorý si získava popularitu medzi kuchármi vegetariánska kuchyňa.