Svadobné torty tmel: zbierka receptov

Svadobné koláče tmel sú veľmi populárne medzi novomanželov na svadobnej ceste. Pre mnoho maliarov, že je veľmi dôležité zvoliť individuálny recept tmelu, z ktorých mimochodom, existuje veľká rozmanitosť. Aký je hlavný problém tohto procesu, ako dekoráciu tort (svadobné) s tmelom? Po prvé, mnoho receptov obsahujú zložky, ktoré sú ťažké nájsť, alebo kúpiť, a za druhé, na stavbe a výzdobe sladký zázrak je potrebné, aby sa veľa trpezlivosti a úsilia. Avšak, bolo by to túžba, a všetko ostatné bude nasledovať. V tomto článku nájdete niekoľko pomerne jednoduchých receptov pre to veľmi tmel.

Variant № 1. Liaty z marshmallow

Snáď najobľúbenejšie recept, ktorý používa väčšina dekoratérov. A niet divu, pretože svadobné torty tmel pripravený týmto receptu získajú najchutnejšie. Ak chcete to budete potrebovať 2 lyžice vody, šálka marshmallow a pol šálky práškového cukru. Umiestnite marshmallow v sklenenej miske, pridá sa voda a dať do mikrovlnnej rúry po dobu 20 sekúnd. Akonáhle cukroví vlnách, ktoré potrebujú miešať rázne. Potom pridajte práškový cukor, preosiatu sitom. Hniesť veľa potreba, kým nie je hladké, mäkké a poddajné. môžete pridať trochu masla pre väčšiu pružnosť. Keď je pasta je pripravená, vrátiť ho do klbka, zabaliť do plastovej fólie a nechajte asi pol hodiny.

Variant № 2. tmel Želatína

Budete potrebovať 50 gramov škrobu, 500 g prášku, 6 g želatíny, pár kvapiek citrónovej šťavy a vody. Namočte želatínu a pridáme citrónovú šťavu. Kým zmes sa zväčší, mix škrobový prášok. Pridajte želatínu a miešajte pomocou miešačky. Po tom, zabaliť pasta film a dať na pol hodiny v chladničke. Treba mať na pamäti, že tmel schne veľmi rýchlo, takže práca s ním je dôležité pokryť podstatnú časť handričkou alebo filmu. Po vysušení sa získaný produkt je veľmi silná a tvrdá, takže svadobné torty tmel môže byť zdobené rôznymi tvarmi a nie sa báť o svoju bezpečnosť.

Variant № 3. marcipán

Na prípravu budete potrebovať 200 g cukru, 300 g krajine mandle kôra dvoch citrónov 2 proteín a niekoľko kvapiek mandľové extraktu. Čisté mandle, vysušte a brúsi najemno. Všetky suché prísady mali byť zmiešané, pridajte bielky a mandľový extrakt. Je potrebné ventilovať cesto a zabaľte do fólie. Prvý marcipán sa môže zdať príliš lepivé, ale po hodine v chladničke to prestane byť. Svadobné torty tmel - Marcipán môže byť maľoval v akejkoľvek farbe.

Variant № 4. Flower tmel

Vezmite 250 gramov práškového cukru, čajovú lyžičku glukózy, 2 čajové lyžičky želatíny a vody. Zalejeme želatínou a dať ju do mikrovlnnej rúre alebo vo vodnom kúpeli. Je dôležité, že to nebude variť. Pridať glukózu, práškový cukor. Po položení zmesi na povrchu hroty prášku, a hnetie hmoty, až sa stane lepivý. Zabaliť fólie a nechajte v chladničke cez noc. Je dôležité, aby sa jej podarilo dozrieť. Po tomto zdobiť svadobné koláče tmelu, čo je akýkoľvek tvar. Je pravidlom, že tento druh tmelu často pozoruhodné rozety. Zároveň by sme nemali zabúdať, že materiál vyschne čoskoro, takže je potrebné pracovať rýchlo.