Nakladačky - chrumkavá pochúťka zo záhrady

Už dlhú dobu je známe, že Rusi sa slovo "uhorka" k nám prišiel z Francúzska. Uhorky - uhorky sú malé, ktorého dĺžka nepresahuje 9 cm Najčastejšie môžu a uhorkou, lebo v tejto forme sú veľmi chutné a chrumkavé ..

Čo možno nazvať uhorky nakladaná zelenina?

Skôr, podľa GOST v Sovietskom zväze bola uhorka 2 skupiny:

• 5-7 cm,
• 7-9 cm.

Všetky plody uhorky, ktoré sú menšie veľkosti, tzv nálev. Dnes nakladačky s názvom uhorky od 5 do 9 cm, aby prestávka krátko po začiatku kvitnutia. Zbierať také uhorky stačí uzkoplodnyh odrôd, nenechať im rásť. Odborníci však nevyžadujú tento úrodu uhorky s tým, že ide o osobitný poddruh uhorky. Akékoľvek odrody rastlín nie sú vhodné.

stupeň nakladačky

Uhorky nakladačky sú k dispozícii v rôznych variantoch, všetky zmienky je jednoducho nemožné. Skúsení záhradkári môžu ľahko zdvihnúť pre seba, ktorý používa oveľa častejšie ako ostatní. Ak si len prísť na rast uhorky ste, nakladačky, odrody, ktoré sú považované za najobľúbenejšie, tie sú perfektné. Potom, čo vypadol niekoľko možností, môžete sa rozhodnúť, ktorý z nich je viac ako to bez problémov.

Medzi najobľúbenejšie odrody patrí:

• Paris uhorka. Tento druh middle-uhorky, podľa skúsených záhradkárov, dokonale vhodné pre otvorené priestranstvo. A odporúčané pre použitie v skleníkoch (filme). Ide o 5-10 cm krupnobugorchatye ovocie bohaté tmavo zelená farba. Ideálne pre použitie v ochrane.
• Merry Company. Self-opeľovanie druhov malých uhoriek a vhodné pre pestovanie v otvorenom poli a v skleníkoch. Zelené plody dosahujú 7-9 cm na dĺžku. Odroda je dobrá v tom, že ľahko odoláva mnohým chorobám a hnilobe koreňov.
• Primadonna. Uhorka popularita je do značnej miery kvôli rýchlosti zrenia a vysokú produktivitu. Pri výške rodicmi plody rastú v dĺžke 9.5-11 cm. Tiež cenené vynikajúcu chutnosť grade zastúpené.
• Moravská uhorka F1. Včely opeľovanie odroda, ktorá je vhodná pre výsadbu len v otvorených lôžok. Ovocie ostrý a krátke, univerzálne použitie.

Nakladačky, fotky z rôznych druhov, ktoré sú známe pre mnoho záhradkárov, chovateľov sú zobrazené neustále. Vyššie uvedené - len malá časť celého obrázka, Pestryaev rozmanitosti.

pestovanie uhoriek

Ak ste sa zaoberajú pestovaním uhoriek jednoduché, nič zložité poľnohospodárskej techniky uhoriek nie je pre vás. Výsadba malý uhorky môžu byť v rôznych podmienkach. K tomuto účelu je vhodný ako pre skleník a otvorených lôžok.

Pestovať uhorky, fotky z nich sú uvedené v článku, je dôležité, aby pravidelne zbierali plody. Odporúča sa, aby to každý deň. Najchutnejšie uhorky sú tie, ktorých dĺžka nepresahuje 8 cm. Mimochodom, častý zhromaždenie ovocie stimuluje tvorbu nových pukov. Pre neskúsených vodičov kamiónov, ktorí len občas navštívil záhrady, to nie je možné. V ich prípade pre uhoriek musieť zasiať mini odrôd, ako aj akceptovať nízky výnos.

Nakladačky - ovocie, ktoré môžu byť zasadené na základe úrovne kyslosti v rozmedzí 6.0-7.5. Je potrebné zabezpečiť, aby pôda bola ľahká a uvoľnená. Pre odporúča hnojiť pôdu s organickou hmotou, aby bola zaistená maximálna výnos.

Výsev uhorka sadeníc

Uhoriek semená môžu byť zasiate a sadenice. Vďaka tejto metóde bude môcť urýchliť čas prijatia úrody o cca 2-3 týždne. Je dôležité sledovať teplotu pôdy, ktorá by nemala byť nižšia ako 12 stupňov, ako uhoriek - je veľmi citlivé na chlad rastlín. Ak táto podmienka nie je ľahké urobiť, je potrebné sa pripraviť na to, že nakoniec budú slabé a náchylné k rôznym chorobám. Mimochodom, môžete zahriať a otvoriť pôdu, skrýva pre-film.

Sadenice môžu byť zasadené iba v teplom pôde. Čo sa týka intenzity chovu, je nutné postupovať podľa odporúčania, ktoré sú nastavené na vrecku s semien. Sadenice v otvorenom teréne môžu byť zasadené v období od 20. mája do 1. júna. Je však nutné vziať do úvahy poveternostné podmienky, ktoré uhorky nakladačky sú veľmi citlivé.

Ako trhať uhorky

Uhorky - uhorky sú rovnaké, len trochu, takže jeho nalodenie a neúspechu sa príliš nelíši od veľkých plodov.

Zozbierané nepretržite. Z tohto dôvodu je potrebné dávať pozor na kŕmenie a zalievanie rastlín. Získavanie vody z pôdy - záruku, že závod bude vyrábať čas zberu. Odporúča sa vo vode uhoriek ohrievaná voda, v skutočnosti, ako jednoduché uhorky. Trhal ovocie by mali okamžite začať posielať na chladnom mieste, aby zostali chrumkavé.

Recept nakladané uhorky

Najchutnejšie sú nakladané a konzervované uhorky. Dobrá paleta receptov, je to len dôležité vybrať podľa svojho vkusu.

Nakladané uhorky malá - najchutnejšie, čo iste ocenia celú rodinu. V prvom kroku sa pripraví marinádou, ktorý by vyžadoval (množstvá uvedené na liter hrnci)

• 2 hod. L. soľ;
• 20 h. L. cukor;
• 70 g 9% octu;
• 10 hrách voňavé a čierne korenie;
• 3 klinčeky bud;
• 2 bobkové listy.

Požadovaný počet uhoriek treba namočiť do vody 6 hodín. Jedinými výnimkami sú rezané nakladačky, nechcete, aby nasiakli. Potom je potrebné, aby ovocie v dvoch plechovkách po 0,5 litra. V ďalšej fáze - zalejeme vriacou voda 2 krát, a naposledy - vriacej marinádou. Bank zrolovať uterák a kaštieľ. Dobrú chuť!