Electroshyhlynitsa - ako si vybrať? Domáce spotrebiče

Každý pozná pocit, keď si duša žiada dovolenku, chcem ísť von na krajinu a relaxovať, sedieť pri ohni. Je to šiškový kebab, ktorý zvyšuje obraz zvyšku. Ale čo v prípade, že okno je zlé počasie, a na najbližšiu "prírodu" niekoľko kilometrov? Teraz môžete zariadiť piknik bez opustenia bytu. Aby ste to dosiahli, potrebujete dobrú spoločnosť, skvelú náladu a elektrický šat. Ako si vybrať toto zariadenie a čo hľadať pri nákupe? Výrobcovia ponúkajú veľa modelov a konfigurácií.

Čo je elektrické šashlik

Ako si vybrať zariadenie na varenie kešu, ak je známe, že môže byť vertikálne alebo horizontálne? Zvislé zariadenia pozostávajú z telesa valcového tvaru, vykurovacieho telesa v strede a špíz. Nižšie je aj špeciálny kontajner, kde sa tuku vypúšťa počas varenia.

Desať v strede zariadenia ohrieva mäso z jednej strany a odráža od stien prístroja a ohrieva ho na druhej strane. V tomto okamihu sa špica otáča okolo svojej osi. Mäso je teda zo všetkých strán vyprážané. Tuky sa dostávajú do špeciálnych misiek, ktoré sa potom môžu ľahko odstrániť a umyť. Táto technika je veľmi kompaktná a vhodná pre malú kuchyňu.

Horizontálne grilovanie sa vyznačuje tým, že dokáže variť viac kešu. Je postavený podľa princípu grilovania. Takéto elektrosharpoly sa častejšie používajú v reštauráciách alebo kaviarňach, pretože sú pomerne objemné. Vykurovacie telesá sú umiestnené na dne alebo na vrchu. Obe možnosti fungujú na sieti s napätím 220 voltov.

Čo treba hľadať pri plánovaní nákupu

Najlepšou voľbou pre domáce podmienky je vertikálna elektrická šraub. Existuje niekoľko kritérií, ktoré určujú najlepšie elektrické švy. Ako si vybrať zariadenie, aby si vychutnal svoju prácu čo najdlhšie? Takéto kritériá by sa mali zvážiť:

• Materiál zariadenia;
• Umiestnenie vykurovacieho telesa;
• Power model;
• Počet špíz.

materiál

Cena šišských kebab závisí priamo od ceny. Drahšie modely sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele. Lacnejšie možnosti sú tie, ktoré sú vyrobené z hliníka. To je samozrejme menej odolný materiál, ale ľahší. Preto, ak plánujete prepravu elektroharbétora, mali by ste sa pozrieť na hliníkové modely. V priemere sa pálením zohreje na 550 stupňov, materiál musí byť odolný voči teplu, takže je lepšie, ak ide o oceľovú konštrukciu. Nehrdzavejúci materiál nie je oxidovaný a bude vám dlhodobo slúžiť verne.

Vykurovací prvok

Vo vertikálnych elektrických ohrievačoch je vyhrievací článok umiestnený uprostred, čo prispieva k optimálnemu vyprážaniu mäsa. V horizontále sú na hornej a spodnej strane.

Spotreba energie

Výkon elektrostatických hmôt sa pohybuje od 700 do 2500 W. Najlepšia možnosť je od 1000 wattov. Modely s výkonom 700 voltov sú veľmi ekonomické, ale mali by byť zvolené, ak sa nestaráte o rýchlosť varenia. Čím vyšší je výkon, tým drahšie je zariadenie. Ak plánujete variť zriedka a pre malú rodinu, neplatia za kapacitu. Koniec koncov, nie je kam sa ponáhľať, keď ste na dovolenke, aj keď je improvizovaný. Riskujete však, že budete mať všetok svoj voľný čas varenie jedla. Zatiaľ čo vaši hostia budú mať dlhú dobu odpočinok, budete čakať na ďalšiu časť, ktorú chcete uvariť.

Počet špíz

Ak je šesť špíz v šiškovej kebabe a vy ste pozvali sedem hostí, môže dôjsť k nepríjemnej situácii. Budete za to viniť, nie elektrický šashlik. Ako zvoliť optimálny objem zaťaženia? Spočítajte počet ľudí, ktorí budú na pikniku. Ak si kúpite malý, ale veľmi silný šišský kebab, môžete variť mäso v malých porciách. To však nie je príliš výhodné, takže si musíte kúpiť model pre najmenej 6-7 špíz.

Starostlivosť o zariadenie

Zariadenie musí byť skladateľné, inak môže byť ťažké umyť konštrukciu. Ak sa používa nelepivý povlak, treba zvážiť, že je potrebné jemne manipulovať a chrániť pred poškriabaním.

Princíp činnosti

Keď je mäso navlečené na šípky, je potrebné ich vložiť do špeciálnych otvorov zariadenia a zapojiť ich do siete. Shish kebab v elektrickej shashlik sa bude otáčať okolo svojej osi a rotovať okolo vykurovacieho prvku. Kusy by nemali byť príliš veľké, aby sa nedotýkali stien prístroja a mohli sa voľne otáčať. Ovláda zo siete 220 voltov.

Najlepšie elektrické shashlik

Vedúci predstavitelia predajov šišských kebab v Rusku sú Aromat, Kaukaz, Saturn, Smile.

Elektroshashlina "Kaukaz" má v závislosti od modelu 5 alebo 6 špíz. Okrem toho je tu model XXL, ktorý je určený pre 8 špíz. Cena elektroshashlychnitsa asi 2000-3000 rubľov. V takom zariadení sa mäso varí za 20 minút. Aby sa zabezpečilo, že šiškový kebab sa neprekročí a nemusia byť nastavované zakaždým rukami, sú k dispozícii špeciálne svorky. Skewery a telo väčšiny modelov tejto spoločnosti majú pohodlné plastové rukoväte. Existujú špeciálne podpery na odvodnenie tuku.

Pri posudzovaní spätnej väzby od zákazníkov nie sú k tomuto zariadeniu žiadne downsie. Najlepšia voľba pre mestský byt. Domáci výrobca vás poteší s kvalitou montáže. V rovnakej dobe si môžete napriek kompaktnej veľkosti uvariť až kilogram mäsa. Sada obsahuje knihu s originálnymi receptami.

Elektroshashlichnitsa "Aromat" - desktop dizajn pre 5 špíz. Môžete si samostatne zakúpiť náhradné tukové misky a špáry. Materiál konštrukcie - hliník, oceľ, telo je vyrobené z kombinovaných materiálov. Výkon zariadenia je 1000 W. Niektoré modely majú nelepivý povlak. Hmotnosť zariadenia je 2-3 kg. Doba varenia je 17 minút, je to veľmi rýchle pre také zariadenie, ako je elektrický šat. Cena je okolo 2000 rubľov.

"Saturn" je český elektrický shashlik. Jeho hlavný rozdiel je v prítomnosti ďalších funkcií. Okrem kebabu Shish je možné variť grilované kurča alebo mäso na shawarma v ňom. Shashlik je vybavený sklenenými dverami, vďaka čomu môžete jednoducho ovládať proces varenia. Je určený pre 5 až 7 špíz. Automatické vypnutie chráni dizajn pred prehriatím. Materiál krytu - oceľ. Výkon je 1000-1400 wattov. Niektoré modely majú vnútorné osvetlenie a časovač. Je možné variť asi 2,5 kg naraz. V modeli Saturn ST-FP 8561 sa špáry otáčajú v kruhu (neotočia okolo svojej osi). Sada obsahuje šupku s vidličkou a nádrž na ryby. Cena je 3000-4000 rubľov.

"Smile" - elektrický gril s kontaktným vyhrievacím článkom a mechanickým ovládaním. Nelepivý náter. Napájanie - 1600 - 2100 wattov. Priestranný a ľahko ovládateľný. Tento dizajn je nepríjemný na umývanie - je to dosť ťažké elektrické šmýkadlo. Cena je 2000-3000 rubľov.

Nevýhody elektrických shashlik

Akokoľvek výrobcovia tvrdia, bez ohľadu na to, aké sú tvrdenia, šišský kebab v elektrickom plášti stráca jedlo varené na stôl. Spálený tuk v zariadení je ťažké umývať. Výkonné zariadenie trávi veľa elektriny. A množstvo vareného mäsa, ktoré nemôžete kŕmiť veľkou spoločnosťou. Z tohto dôvodu mnohí po zakúpení šišských kebabov ju používajú niekoľkokrát a hodia ich do ďalekého rohu.

Hlavnou nevýhodou varenia kešu doma je nedostatok pachu. Ak chcete situáciu opraviť, môžete použiť malý trik a do marinády pridať trochu kvapalného dymu alebo zabaliť mäso plátkami údenej slaniny.

Ak chcete ísť do prírody chodí zriedka, a potešiť rodinu s lahodnou a voňavé šish kebab je celkom reálne a doma. Vďaka tomuto zariadeniu nie je mäso horšie ako na otvorenom ohni. A proces varenia je oveľa rýchlejší a ľahší. Nemusíte vyrezávať drevo, stavať ohňom a čakať na to, aby sa vyhorel, nechali potrebné uhlie. V mnohých modeloch, okrem kebabov, môžete tiež variť grilované kuracie mäso, pečieme zeleninu alebo ryby. V každom počasí každej sezóny bude na vašom stole príjemné jedlo. Stačí stačiť kúpiť elektrický šashlik.

Takže šišské kebaby sa medzi sebou príliš nelíšia, ale pri výbere zariadenia je potrebné venovať pozornosť vyššie uvedeným parametrom, aby ste nešetrili peniaze na nič. Taktiež berte do úvahy produktový balík a spätnú väzbu od používateľov, potom sa rozhodne nezmizne. Premýšľajte o potrebe ďalších funkcií. Pri napájaní je lepšie nešetriť.