Asparagus officinalis: opis užitočných vlastností, aplikácie

V tomto článku sa budeme vysvetľovať , aké Asparagus officinalis. Mnohí vo svojich domovských záhrady je vysadená okrasnú rastlinu. Jeho hovorovo nazývajú rybie kosti v lete alebo zajacov oči.

Asparagus officinalis. popis

Jedná sa o pomerne vysoká rastlina. Jeho kmene pokryté jemnými ihlami. V auguste, zrelší a jasne červené ovocie-boxy. Táto trváca bylina sa stále používa na dekoráciu kvetín a záhradné ozdoby. V skutočnosti je táto rastlina sa nazýva - Asparagus officinalis. Patrí do čeľade špargľu, špargľa rod. Prišla k nám v oblastiach Severnej Ameriky. Teraz však voľne žijúce druhy tejto rastliny možno nájsť v lesoch v podhorí Kaukazu, na východných oblastiach Európy.

A na Sibíri je výborný pocit. Rastlina je veľmi dekoratívne, krásne a nie príliš náročné na pozorné starostlivosti. Kde špargľa rastie? Na všetkých pôdach a za všetkých podmienok. Množia delením podzemkov, ale aj semená, ktoré zrejú v neskorom lete, vypadnúť z Boll. Potom na jar budúceho roka začnú ich životný cyklus. Asparagus officinalis vyzerá dostatočne vysoké kríky k hlavnému kmeňu. Z nej zanecháva malé množstvo bočných vetiev. Hlavné trup a konáre sú pokryté malými ihlami, mäkké na dotyk. Nazývajú sa platyclade. Listy sú rovnaké - je to malé váhy, ktoré sa zmestia pohodlne do stonky rastliny. Majú tmavo zelené s fialovým nádychom. V auguste sa rastliny po odkvitnutí je tvorená veľkým počtom jasných červených bobúľ, toto ovocie, v ktorom vrstva buničiny sú semená rastlín. Špargľa - rastlina, ktorá musí byť vysadené v záhrade. Kam s ním? Pre výsadbu a pestovanie je potrebné prideliť mierne chránené pred priamym slnečným žiarením miesto s voľným úrodnej pôdy. Rastliny by mali byť zasadené vo vzdialenosti 30-40 cm od seba. riadok rozteč veľkosť - 50 cm. Pri zbere mladé výhonky pučať listy 1-2 pokračovať v tvorbe Bush a ďalší reprodukciu nový rast.

liečivé vlastnosti

Okrem dekoratívny efekt, Asparagus officinalis plne ospravedlňuje jeho vedecký názov. Korene, stonky a semená obsahujú veľké množstvo živín a vitamínov. Táto skupina vitamínu C, niacín, tiamín a mnoho ďalších. Okrem toho, že je obsiahnutý v špargle liečivými látkami, ako sú saponíny a kyselina helidonovaya. Pomáhajú v boji proti ochoreniu obličiek, močového ústrojenstva. Infúzia zelené časti rastliny sa stretávajú s vypadávaním vlasov, lupiny. Odvar z koreňov - nevyhnutný nástroj pre liečenie bronchiálnych ochorení.

Špargľa môžu byť konzumované

Ak máte záujem o jedlých rastlín, mali by ste vedieť, že špargľa k takejto patrí. Jeho mladé výhonky sú jedlé. Za týmto účelom, skoro na jar, keď rastlina práve začína svoju cestu von z krajiny, je potrebné siahnuť po 10-15 cm z pôdy, dôkladne opláchnite.

A potom použiť pri varení. Avšak, v prípade, že rastlina stúpla dostatočne vysoko nad zemou, stáva nepoužiteľným. Vzhľadom k tomu, stonky stvrdnú a bez chuti. Z špargle stonky pripravené prvý a druhý kurzy. Ale pre špargle šalát ľahko varený. A potom rez.

šaláty

Šalát s špargľou a zeleninou dostať lahodný, osviežujúci a originálny. Okrem toho, užitočnejšie a vitamíny. Avšak, je tu misa, ktorá sa skladá z mäsových výrobkov.

Je len potrebné pridať trochu varené kuracie mäso a korenie, aby si šalát so špargľou. Môže jesť, keď má hlad. Všimnite si, že v závislosti na atraktivite tohto šalátu nie je horší ako obľúbené pokrmy zo zeleniny. Tiež vytvoriť pokrmy môžu byť použité aj iné jedlé rastliny. Napríklad, žihľavy alebo púpavy.

Pre dlhodobé skladovanie výhonky sa umyjú, vysušia sa ľahko z nadmernej vlhkosti, a potom sa zmrazí. V tejto podobe môže byť Asparagus officinalis skladovať celú zimu a používa na varenie. Asparagus officinalis je veľmi chutné a výživné. Ale to nemá ostré arómu a chuť. Mnoho gurmáni tvrdia, že chuť špargle podobnú chuť bôbov alebo pečené tekvice. V závode veľké množstvo hustých vlákien. Dávajú zvláštny tieseň varenia.

Použitie ľudovom liečiteľstve

Ako užitočné Špargľa officinalis? Vlastnosti tejto rastliny je skutočne uzdravenie. Preto Asparagus officinalis sa často používa homeopatických lekárov a ľudových liečiteľov. Napríklad, kyselina listová v šťavy zelených častí rastliny, pomáha tvoriť plod. To znamená, že šťava je určený pre použitie v tehotenstve. Pomáha pri ochorení obehového systému, asparagín obsiahnuté v častiach rastliny, podporuje vazodilatáciu a eliminuje tvorbu krvných zrazenín. Antioxidanty obsiahnuté v špargle, to neúnavní pomocníci v boji proti starnutiu organizmu. Mnoho starovekých liečiteľov pripísať špargľa nehnuteľnosť liečiť choroby mužskej, ako je impotencia, predčasná ejakulácia. Preto aj dnes, lekári predpisujú diétu s touto rastlinou pre liečbu čisto mužských ochorení. Veľa chalanov jednoducho použiť špargľu ako liečivá rastlina, to pomohlo, aby sa stal otcom. Naozaj, látky obsiahnuté v zelených častí rastlín, a draselné soli kyseliny užitočné podporovať zrenie veľkého množstva plný spermií. Odvar z koreňov a pomáha ženám v období dojčenia. Daily rozhodnutie jednu šálku liečebný nápoj pomáha produkovať mlieko.

Recepty na tradičné medicíny. Ako užívanou drogou špargľa?

Pozrime sa na niekoľko receptov pre prevenciu a liečbu ochorení.

Cystitída nutné variť horúcej vode jednu čajovú lyžičku suchého odnože vývaru. Vziať trikrát denne po jedle.

Infúzne 100 g mladých výhonkov špargle dávky v jednom litri horúcej vody. Po pitie po celý deň. Trvať najmenej tri dni. Takže môžete odstrániť opuchy tkanív, sa dostať do práce obličky.

Vývar Asparagus officinalis odnože pomôže vyrovnať sa s vrcholom dni, znižuje krvný tlak, srdcová frekvencia klesá pri zvýšenej srdca.

Z tachykardia pomáha infúznu zrelé časti rastliny. Nakrájanú špargľu suché uvarená ako čaj. Po pitie v malých dúškoch po celý deň. Čas, aby nie viac ako 100 gramov infúzie. Priebeh liečby je 10 dní, potom - prestávka po dobu 2 týždňov.

Dokonca aj plody tejto rastliny sa používajú v homeopatii. Vývar z 100 gramov ovocia na liter vody znižuje hyperexcitabilita, zlepšenie spánku. Pri zbere lesných plodov rastlín je nutné použiť ochranné rukavice. Vzhľadom k tomu, látky v mäkkých tkanív plodu, môže dôjsť k podráždeniu kože. Berry pred použitím v liečbe sa musí dôkladne vysuší. Surové ovocie nemôžu byť konzumované.

Ako variť zbierku vitamín so špargľou? Miešajte v pomere 1: 1, sušené stonky špargle, šípok a listy brusnice. Urobte si čaj: 1 polievková lyžica zbieranie 0,5 litra vody. Tento vitamín nápoj pomáha vyrovnať sa s respiračnými chorobami, posilňujú imunitný systém.

Asparagus officinalis sa úspešne používa nielen lekárov tradičnej medicíny, ale aj tradičné. Výlisky a esencie tejto rastliny sa používajú pri výrobe liekov v Južnej Amerike a Číne.

Kontraindikácie a použitia špargle

Avšak, výťažky z špargle majú kontraindikácie. Môžu spôsobiť alergické reakcie v podobe vyrážky na koži a netolerancie k telu. Nie je nutné používať špargľu pre ľudí s astmou a kožnými problémami. Kontraindikáciou je vek pacienta.

Infúzie a odvary z špargle nie je určený pre deti mladšie ako 15 rokov. Predávkovanie môže viesť k zníženiu tlaku a spomalenie srdcovej frekvencie. Všetky prípravky z špargle lieku by mal byť používaný len po konzultácii s lekárom.

Ako zbierať špargľa liek pre výrobu liečivých tinktúr a lektvary?

Zbierať zelené časti a odnože vykonávané v jarných mesiacoch. To znamená, že keď rastlina nie je doteraz rozpustiť v plnej sile a nie kvitli. Zelená časť je potrebné znížiť v ranných hodinách, kedy rosa zostúpi.

Potom potom rozdrvená na malé kúsky. Suší sa v chlade a tme s čerstvým vzduchom. Odnože sa používajú na lekárske účely vykopanej na jeseň, keď je rastlina plne dozrieť, a udrel do prvých mrazov. Korene musieť vykopať, dôkladne opláchnite pod tečúcou teplou vodou, znížiť všetky poškodené diely. Potom korene sú brúsené na kúsky veľkosti 3-4 cm, a nechá sa uschnúť. Hoci nemožno sušiť korene. Dať ich do plastového vrecka, poslať do mrazničky. Po použití kedykoľvek v čerstvej alebo na výrobu infúzie.

Mrazená korene Asparagus officinalis obsahuje viac živín, než v tých, ktoré boli vysušené.

Ďalším typom špargle

Avšak, nesmie zamieňať so spoločným Asparagus officinalis. Tá rastie na celom území našej krajiny. Hoci mnoho liečivých vlastností, ktoré sú vlastné elektrárne. Ale je to v zložení svojich látok veľkého množstva toxínov, čo je škodlivé pre požitie. Špargľa vulgaris - rastlina, ktorá rastie viac ako 20 centimetrov, nemá bočné výhony a koncom leta. Tiež, to nedáva ovocie.

A konečne, malá

Asparagus officinalis, ktorý je dostatočne široké uplatnenie vo folku a tradičnej medicíne môže byť nazývaný prameň živiny a vitamíny. Pestovanie tejto rastliny možno riešiť akýkoľvek, aj veľmi skúsení záhradníci.