"Anya" - tortu zo babička Emmy

Orechy a med - sú dva komponenty, ktoré sú dokonale spojí a dávok. Z tohto dôvodu, oni sú veľmi často používané pre výrobu rôznych tort. Treat, ktorý je zložený z medu a orechov, má jedinečnú vôňu a chuť. "Anya" - tortu, ktorý môže byť varené doma. Je ideálny pre sviatočného stola a budú mať prospech.

Čo je potrebné k varenie?

"Anya" - tortu, ktorý je vyrobený z dostupných produktov. Hniesť cesto pre túto pochúťku, budete potrebovať:

1. 250 g cukru.
2. 2 vajcia.
3. 100 g oleja, ktorý sa vyrába z prírodného smotany.
4. 1 polievková lyžica. lyžice kyslej smotany.
5. 100 g medu.
6. 400 g múky.
7. 100 gramov orechov.
8. 10 g dezintegračního činidlá.

K príprave krému budete potrebovať:

1. 250 g cukru.
2. 600 g krému. Obsah tuku v produkte by mala byť viac ako 30%.
3. 10 g vanilkového cukru.

Tortu "Anya": recept

Na prípravu tejto dezert, mali by ste začať s cestom. Ak to chcete vykonať, je nutné riadiť hlbokej misy 2 slepačie vajcia. Mali by pridať hrnček cukru a ľahko rozšľaháme s mixérom. Zmes sa vstúpiť lyžice tuku kyslú smotanu, 100 g medu a rovnaké množstvo masla. Posledná zložkou pred pridaním do cesta odporúča na zmäkčenie pri teplote miestnosti. Všetky výrobky musia byť dobre premieša.

V oddelenej nádobe zmiešajte 400 gramov vopred preosiatu múku a prášok do pečiva 10 g. Orechy odporúča smažiť v prípade, že sú surové. Za to, že môžu brúsiť do omrvinky a pridajte do múky. Výsledná zmes musí byť starostlivo zavedená do kvapalnej zložky cesta. Potom budete musieť miešať veci do poriadku, aby nedošlo k žiadnym hrudky. Cesto by malo mať dostatočne pružná a mäkká.

varenie koláče

"Anya" - tortu, ktorý je vyrobený z koláča, dobre napustené krémom. Že potrebujú určitú formu s priemerom 26 centimetrov. Dno nádoby Hotový odporúčajú špeciálny papier určený pre pečenie.

Ak chcete pripraviť tortu, "Anya" klasického potrebovať 3 tortu. Preto navlhčite ruky vodou, cesto by mala byť rozdelená na tri rovnaké diely. Jeden z nich musí byť rovnomerne po dne pripraveného pekáča.

Odporúčaná rúry predhriatej na teplotu 200 ° C. Piecť koláče každý potrebovať počas 20 minút. Ready-made polotovary, ktoré majú byť odstránené z rúry a miesto na doske z dreva. Je dôležité, aby riad nemal cudzí pach. Ak chcete pripraviť tortu, "Anya" je recept, ktorý je opísaný vyššie, by to malo byť v pohode torty a získať krém.

Ako urobiť krém tortu

Hotové koláče musieť namočiť krém. Môže byť pripravený, keď sa ochladzuje obrobok. K tomu by mala byť v hlbokom nádoby naliať 600 g mastných krémov, vanilka pridá 10 g a 250 g bežného cukru. Komponenty starostlivo rozšľaháme s mixérom.

Ako výsledok, mali by ste si nie je príliš hustý, svieži a hladkú hmotu. Krém pripravený. Ďalšie impregnácia môže byť použitá, ak je to žiaduce. "Anya" - tortu, ktorý môže byť pripravený s puding krém alebo krém.

Ako vytvoriť tortu

Pri montáži koláč vyžadujú rozdeliť kruh, ktorého priemer zodpovedá priemeru Pečenie. Tento nástroj by mal byť umiestnený na plochú misku, v ktorej sa budú podávať koláč. Vnútri je potrebné najprv dať koláč, jeho umiestnenie plochou stranou nadol. Predlisok musí byť mazané 1/3 krému. Potom je potrebné dať druhý tortu. Je tiež nutné namazať krémom. Nakoniec dal tretí tortu. To by malo byť umiestnené ploché stranou nahor.

Vršok torte bude tiež musieť mastnoty krém. Teraz je možné odstrániť vyberateľný krúžok a začať implementovať torty. Boca dezert odporúčajú mazivá kyslou smotanou, rovnomerne ju distribuovať. Orechy by sa smažiť, a potom sa rozísť, ale nie príliš jemne. Výbor odporučil, posypeme hornú a boky dezert.

Tortu "Anya" Babička Emma je hotová. Ak chcete dobre nasiaknuté koláče, sa odporúča umiestniť dezert v chladničke po dobu najmenej niekoľko hodín, ale to je najlepšie na noc. Po určenej dobe sa koláč môže byť zdobené ruží, vyrobené z cesta. Dezert dopadá veľmi jemné a chutné. To môže byť podávaná na sviatočného stola s čajom alebo kávou. Táto pochúťka bude apelovať na všetky.