Potravín a nápojovRecepty

Ako sa pripraviť obväz pre "Caesar"

K dnešnému dňu asi každá žena vie, ako pripraviť šalát "Caesar". Tento pokrm je už dlho naša obľúbená vďaka svojej chuti. Navyše, jeho veľmi jednoduché variť. Avšak, poznať recept sám, nie každý kulinársky odborník bude schopný okamžite odpovedať na otázku, čo sa obliekania pre "Caesar" bude najlepšie vyhovovať. Platí pravidlo, že ihneď po vstupe do zmätku. Avšak, to je čas zaoberať sa týmto problémom a určiť poradie, čo sa obliekania pre "Caesar" je najvhodnejší. Ale pred tým by som chcel pripomenúť šalát recept, ktorý je neuveriteľne jednoduché.

Šalát "Caesar"

Na prípravu budete potrebovať:

  • šalát (zvyčajne odporúčajú Romano);
  • varené kuracie - 300 g;
  • vlákniny bochník - 200 g;
  • syr (dokonalé "parmezán") - 65 g;
  • olej je najvhodnejší variant - oliva);
  • soľ;
  • korenie

Príprava šalát technológia je jednoduchý. Ak chcete začať, aby bochník liečby - je nutné zľahka osmažíme na panvici. Ak to chcete na rozpálenej panvici, je nutné naliať olej a nakrájame na tenké doštičiek cesnak pažítka (voliteľné, samozrejme). Potom, v rozpálenej malej potrebe znížiť nakrájame na malé kocky a opražíme kúsky hokejky do kôrky zlatista. Dovtedy si môžete prevziať spracovanie filé, ktorá musí byť pre-odvar - je potrebné tiež nakrájame na kocky (o rovnakej veľkosti ako chleba). Akonáhle vyberiete chlieb z panvice, ľahko smažiť kurča na ňom. Na konci vyprážanie filé korenie a soľ. O hmotnosti má byť usadená na dosku (veľmi často v praxi, uvádza, že "Caesar" je položený na šaláte), a potom ju trieť v syre (výhodne na hrubé strúhadlo).

Až potom, čo tento pokrm možno nabíjať s vybraným omáčkou. Tu hostesky a za predpokladu skutočnej vzlet. Mnoho z nich sa uchýlili k najjednoduchší možnosť - slúži šalát "Caesar" s majonézou, a niektorí sa snažia nájsť niečo také, ktorý prekvapil všetky domácnosti, ochutnať jedlo. Preto dnes by som chcel dať príklad veľmi originálny recept omáčkou, ktorá môže byť veľmi užitočný prístup k plneniu tohto šalátu.

Omáčka na šalát "Caesar" s kuracím mäsom

Na prípravu budete potrebovať:

  • citrónovej šťavy (s výhodou čerstvo vylisované) - 0,5 ps ;.
  • oleje (olivový olej) - 90 ml ;.
  • vajíčko - 1 ks ;.
  • Horčica - 2 čajové lyžičky;
  • Cesnak - 1 klinček;
  • octu - 1 lyžička;
  • soľ;
  • čierne korenie (zem);
  • korenie a korenie podľa chuti

Na prípravu omáčky musíte uvariť vajcia. Za týmto účelom je potrebné hádzať do vriacej vody a nechajte ju po dobu jednej minúty, okamžite znížiť teplotu na minimum. Po takomto príprave vajcia by sa okamžite prerušiť do samostatnej misy a pridajte k nemu gorchichku. Tieto zložky majú brúsiť až maximálne hladký a pridajte citrónovú šťavu, ocot a koreniny. Okrem toho hmotnostný potrebné korenie, soľ a až potom opäť mieša dokiaľ nie je homogénna. Bude v poriadku, ak to budete robiť s mixer - v tomto prípade pre obliekanie "Caesar", bude nielen pokiaľ možno homogénny, ale tiež veľmi vzdušný. Toto je posledný krok pri príprave omáčky.

V súčasnej dobe existuje široká škála náplní pre tento šalát, ale omáčka "Worcester" - "Caesar je" najlepší obväz pre Je pripravený veľmi ľahko.

Omáčka "Worcester"

Na prípravu budete potrebovať:

  • paradajkový pretlak;
  • vývar, vytvorený na základe húb;
  • ančovičky (celé);
  • karí;
  • karamel;
  • estragón;
  • vavrín;
  • datľové;
  • soľ,
  • cukor,
  • chren;
  • citrón.

Príprava omáčka technológia je rovnako veľmi jednoduchá: všetky ingrediencie sú pridané do misy a poraziť do hladka - omáčka dopadá veľmi chutné a ponuky. A okrem toho, že je to klasický šalát "Caesar".

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sk.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.