Separátory pre mlieko: recenzia, typy, použitie, recenzie

Separator nazýva špeciálne zariadenie pre oddeľovanie smotany. Existuje niekoľko typov týchto zariadení, ktoré sa líšia v štruktúre, spôsob použitia, typu materiálov použitých na výrobu.

Ako to funguje?

Funkčné separátory pre mlieko na jednoduchom princípe odstredivej oddeľovanie frakcií rôznej hustoty. Štrukturálne, že sa skladá z nasledujúcich prvkov:

• bubon;

• lôžko;

• Hnacie zariadenie;

• I / O systém.

Ak je prístroj prepnutý do bubna spolu so sieťou sa naleje do mlieka sa začne rýchlo otáčať. V dôsledku toho, je oddelenie smotany.

hlavné odrody

Klasifikované separátory pre mlieko môže z týchto dôvodov:

1. input Design / output system. V tomto ohľade, uzavreté, čiastočne uzavreté a otvorené zariadenia. Ak používate najnovšiu druhy spracovaného mlieka v kontakte so životným prostredím a so nakládku a vykládku. V poloautomatických strojoch môže byť stlačených obe povrchové alebo uzavreté. Výstupný produkt, ak je uzavretý. V uzavretých systémoch a nakládky a vykládky sa uskutoční v zatvorenom režime.

2. Typ pohonu. Tam sú ručné a elektrické zariadenia tohto typu. Prvý typ poskytuje maximálnu jednoduchosť konštrukcie, ale je trochu nepohodlné používať. separátor manuálny mlieko sa zvyčajne používajú majitelia malých fariem v domácnosti. Elektrické modely sú inštalované v obchodoch podnikov zapojených do spracovania mlieka.

3. Spôsob odstraňovania sedimentov. Táto operácia môže byť vykonaná ručne, automaticky alebo pravidelne počas prevádzky zariadenia.

Vyrobené modernou separátory pre mlieko môžu byť vyrobené z rôznych materiálov. Najčastejšie je to z nerezovej ocele alebo odolného plastu. Okrem toho, takéto zariadenia sa môžu líšiť vo veľkosti, výkonu, kapacity a tak ďalej. D.

ako používať

Pri uplatňovaní odlučovače akéhokoľvek druhu sú veľmi jednoduché. Oddeliť absolútne žiadne čerstvé mlieko. Skôr by sa zahreje na teplotu asi 36 až 40 ° C. Ak vyplníte bubon príliš studené alebo horúce mlieko, smotana výstup nie je nijak zvlášť veľký. V prípade, že mlieko na farme veľa, môže to byť okamžite oddeliť po dojení. Dvojica má približne teplotu.

nie je odporúčané spracovať kyslý produkt v separátora. V tomto prípade sú uzly zariadenia sú neustále upchaté, zatiaľ čo výplne nich pravidelne čistiť. V skutočnosti samotná práca získať krém sa vykonáva nasledujúcim spôsobom:

1. Mlieko sa naleje do misky cez priloženej lievika.

2. Pod výstup socket nastaviť nejaké riadu pre príjem krém.

3. Zariadenie uvedené v sieti. V mechanickom separátora, jednoducho otočiť kľučku.

Použité separátory sú nielen pre smotanu, ale len pre sklzom mlieka. Za týmto účelom, v mnohých modeloch je možné prepínanie režimov. Odstredené mlieko separátor je považované za veľmi užitočný produkt. Urob to zvyčajne nie je doma aj na pracovisku.

Separátory pre olej

Tieto modely sú tiež používané v podnikoch a súkromných fariem. Princíp prevádzky majú zhruba rovnaký ako u bežných separátorov. Konštrukcia zariadení určených pre sbivki oleja tiež vstupuje do bubna. V tomto prípade sa pri prevádzke zariadenia väčšina z tekutého krému je vylúčený. Tuk je tiež jazda v bubne až kým nie je vystúpiť na oleji. Tento typ zariadenia sa nazýva máselnice.

Moderné komerčne dostupné odlučovače určená aj na čistenie mlieka. Tento druh neplatí doma. Modely tohto typu majú zvyčajne veľmi veľkú kapacitu a zavedené podniky. Sú určené pre čistenie mlieka pred varením smotany a masla.

Prehľad najlepších výrobcov

Čo by ste mali zvoliť separátor mlieka. Recenzia mnohých modelov predávaných v súčasnej dobe na trhu, tam sú veľmi dobré. Najobľúbenejšie značky domácich separátorov sú:

• "Salute".

• "Motor Sich".

• "Iridium".

OSCP - najobľúbenejší separátor priemyselné mlieko. Recenzia neho v pohode. Najlepšie značky kanvy nemeckí spotrebitelia veria, "Delta" a rakúskou FJ.

Recenzia odlučovačov OSCP

Tento model je chválený predovšetkým na prítomnosť diaľkového ovládania a možnosť vypúšťania sedimentu v automatickom režime. Spotrebitelia verí, že nová OSCP je oveľa ľahšie udržať ako CRO vydané skôr. Spoľahlivosť týchto modelov je daný skutočnosťou, že všetky ich časti sú vyrobené z nerezovej potravinárskej ocele. Odlučovač pre priemyselné OSCP mlieko možno použiť 35 až 90% krému tuku na varenie.

Model "Salute"

Tieto odlučovače majitelia domácností považované za efektívne a spoľahlivé. Tieto výhody sú predovšetkým možnosť nastavenia obsahu tuku v smotane v pomerne širokom rozmedzí. Pomer hlavného produktu na Drew môže pohybovať v rozmedzí od 1x4 do 1x10. "Salut" Odlučovače mlieka a môžu tolerovať nízke (196), a vysoká (242V) napätie. Niektoré modely tejto značky majú kapacitu až na 80 litrov / hodinu. Výhodou tejto značky patrí prítomnosť oznamovací tón a vstavanou ochranou proti preťaženiu.

Recenzia "Irida" Modely

Vzhľadom k tomu, majitelia záhrad, tento separátor pre domácnosti mlieka sa líšia kvalitné zostavenie a jednoduchosť použitia. Tiež ho pochválil za jeho účinnosti. Napríklad model "Irida-50-12" po dobu troch mesiacov práce spotrebuje len asi 1 kW / h elektrickej energie. V tom sa líši docela výkon - 50 litrov mlieka za hodinu. Výhodou tohto odlučovače, okrem iného, je považovaný za necitlivý k poklesu napätia. Zariadenie pracuje ticho a pri 170 V a 260 V. Pre odľahlých oblastiach to môže byť naozaj dôležité. Niektoré nevýhody týchto odlučovačov spotrebiteľov obsahovať len to, že väčšina detailov v nich sú vyrobené z plastu. Avšak, pri starostlivosti o takéto zariadenie môže trvať veľmi dlhú dobu.

Separátory "Motor Sich"

Mnoho majiteľov súkromných domácností sa domnievajú, že to je snáď najlepšie k dnešnému dňu, odlučovače pre domácnosť mlieka. Recenzia neho je v podstate len dobré. Jediné, čo kúpiť "Motor Sich" majitelia súkromných domácností sa odporúča v kove, nie plastovom kufríku. Posledné druhy modelov spoľahlivosti nelíši. Separátory kovová puzdrá sú dlhé aj za najviac intenzívnom používaní.

Máselnice "Delta"

Tento model je obľúbený predovšetkým vďaka svojej univerzálnosti. Spotrebič máselnice "D" sa používa na získanie produktu vo forme krémovo sfarbené, ako aj priamo z mlieka. Ak je to žiaduce, môže to tiež máselnice miesenie alebo cesta na prípravu koktailov. Dobrá spätná väzba od zákazníkov, tento model si vyslúžil aj kvalitou spracovania. Jeho skriňa motora je vyrobený z nerezovej ocele.

modely FJ

FJ máselnice je populárny najmä pre faktor kvality zostavy. Všetky podrobnosti tohto kompaktného modelu vyrobený z nerezovej ocele. Plus kanvy FJ poľnohospodárov veria, že ich vysoký výkon a jednoduchou obsluhou. Vďaka priehľadným krytom možno vidieť víriace procesu. Ak je to žiaduce, je možné meniť rýchlosť prípravy produktu.

Separátory pre mlieko: Cena

Náklady na takéto zariadenie, závisí od rôznych faktorov: na výkon, konfigurácie, funkčných materiálov použitých pre výrobu. separátory pre domácnosť určené pre spracovanie 50-80 litrov mlieka za hodinu, stojí 3-7 tisíc. rubľov. Cena vysoko výkonných priemyselných modelov sa môže pohybovať medzi 20 až 35.000. Rubľov. V zásade to nie je príliš drahé. V každom prípade nákupu domov modelu pre domáce smotany alebo masla dovoliť akýkoľvek ruský.