Plynová rúra: ako používať, ako určiť teplotu v návode na obsluhu

Gazdinky v domácnosti je často používaný rúry plynový sporák. Pokrmy ho veľmi užitočné a chutné. Pravdepodobne každý dom má plynovú rúru. Ako ju používať? Tieto informácie sú v prevádzkovom poriadku.

podmienky použitia

Pred varenie by mal byť oboznámený s pravidlami používania prístroja. Pokyny pre pecné plyn je prítomný v jednotlivých zariadení. Ak vezmeme do úvahy všetky nuansy, bude táto technika byť veľmi dlhá.

Ako používať plynová rúra na pečenie? Ak to chcete urobiť, je potrebné dodržiavať niekoľko jednoduchých pravidiel:

• vnútri krytu počas varenia by nemala byť riadu, iba pole môže byť v ňom;
• predtým, než je nutné, varenie stanoviť požadovanú úroveň, potom by sa nemala meniť;
• nutné pre predhrievanie rúru, a to je dosť po dobu 10 minút, po ktorej môže byť pokrm;
• Počas varenia by nemala často otvoriť dvere, aby nedošlo vzal veľké množstvo tepla.

V mnohých domácnostiach sa používa plynovú rúru. Ako ju používať, pomôže podľa jednoduchých pokynov. Dodržanie všetkých pravidiel umožňujú bezpečné používanie zariadenia.

zapaľovanie rúry

Plynová rúra v porovnaní s elektrickým rýchlo ohreje, že potreba pre rýchle varenie. Zariadenie sa používa na ohrievanie potravín, a to aj v prípade, že dom zhasol svetlo.

Ako zapáliť plynový sporák? Najprv skontrolujte, či je zariadenie pripojené k plynárenskej sústave. Je tiež nutné zoznámiť sa s obrazmi na tanieri. Je nutné tlačiť na dno kovu. Vnútri bude zakrivený svietidlo s výstupnými plameňom otvormi. Určený pre zapaľovanie 1 alebo 2 otvory. To je priviedol k zápasu, a zároveň sa zmení relé.

Ako na svetlo plynová rúra, či má tlačidlo zapaľovania. Horák kohútik by mal byť otočený na nastavenie požadovanej teploty. Potom stlačte tlačidlo napájania začiatok plynu. Oheň je pripojený ďalšie tlačidlo, ktoré je umiestnené v bočnom paneli. Ak sa pár sekúnd nie je žiadny plyn, je nutné odpojiť zariadenie a opakujte postup.

teplota

Tam sú nuansy, ktoré robia bude fungovať správne, plynová rúra. Ako ju používať, ktorá trvá dlho. Teplota musí byť nastavená na základe skúšky typu, veľkosti a tvaru misky. Tento ukazovateľ môže byť:

• stredne - 130 - 180 °;
• stredná - 180-220;
• high - 220-270.

Metódy na stanovenie teploty

Ako zistiť teplotu plynu v rúre? Je dôležité vedieť, ako vykonať tento postup správne pripraviť jedlo. Budete musieť hodiť trochu múky na plech. Keď sa stal červený, sa teplota pohybuje okolo 230 stupňov. Zlatá farba ukazuje indikátor 170. Keď je múka je dlhá doba nemení teplotu sto stupňov.

Aby bolo možné určiť teplotu, je potrebné zakúpiť špeciálny teplomer. To je tiež meraná iným spôsobom - na kus papiera. Mali by byť umiestnené na spodnej strane rúry. Pomalú žltnutie nastaveného priemeru, a v prípade, že list sa rýchlo stal sa hnedý, potom nastaviť vysokú teplotu.

úroveň select

Kvalita potravín je do značnej miery ovplyvnená úrovňou, na ktorej pracuje plynová rúra. Ako ju používať, aby si chutné jedlo. V mnohých receptoch neuvádzajú akej úrovni zariadenia by mala byť nainštalovaná na varenie. Môžete sa spoľahnúť na konvenčných metód.

To sa odkazuje na univerzálne priemere keď prepečená jedlá kvalitatívne zo všetkých strán, vrátane hornej a dolný ohrev. Ak chcete vytvoriť dozlatista, potom na konci pečenia by mala byť nastavená vysoko. Ak je nutné, aby propekaniya dne misky, budete potrebovať minimálnu rýchlosť. Plynové variče "Hephaestus" s rúrou plynovou vybaveného potrebnými funkciami pre pečenie doma.

nastavenie

Je žiaduce, aby vybrať varnú rovnomerný ohrev hornej a dolnej časti. Tento režim je ideálny pre pečenie, pečenie mäsa a rýb. Mnoho moderných zariadení majú niekoľko režimov, z ktorých jeden je silný ohrev spodným výhrevným telesom a štandardné ohrievacie vrcholu.

Zariadenia pre stredné a vysoké cene je vybavený ventilátorom na zadnej stene. Používa sa pre rovnomerné ohrievanie pokrmu. Typicky zariadenie používané na pečenie celých kusov mäsa, rýb.

Nižšia vykurovací režim je nutné vytvoriť pokrmy, ktoré sú top povlakom ovocia alebo syr, aby sa zabránilo ich prevareniu. Je vhodný pre ohrevu jedla. Horné výhrevné sa používa na vytvorenie bohaté potraviny. Plynový sporák "Indesit" s plynovou rúrou vybavený niekoľkých režimoch, čo umožňuje variť rôzne potraviny.

Niektoré zariadenia majú nízku teplo, ktoré fungujú obidva vykurovacie teleso. Režim je vhodný pre rozmrazovanie potravín, sušenie výrobkov. Moderná technológia má režim grilu, s ktorým môžu byť výrobky pripravené, ako keby boli pečené nad ohňom.

typy pecí

Teraz to predal mnoho druhov plynových zariadení. Každý z nich je vybavený potrebnými funkciami pre kvalitnú prácu. Populárnych značiek patrí:

• plynové sporáky "Hephaestus" s plynovou rúrou: atraktívny dizajn, kompaktné rozmery a bezpečnom použití;
• výrobca Gorenje zariadenie vyrába klasický typ z ovládacieho panela a varenie povrchu skloviny;
• Výrobky značky Deluxe populárne spoľahlivú a pohodlnú obsluhu, prítomnosť smaltovaných roštov, zásuvky na riad;
• Beko produkty firma má mechanickú elektrické zapaľovanie, ochranu proti náhodnému aktivácia, rovnako ako funkciu "minimálneho plameňa";
• Zariadenie zvané Zanussi vybavený plynové kontroly rúry, elektronický, a povrch je vyrobený zo smaltovaného ľahké čistenie.

Plynový sporák "Indesit" má rúry plyn s mechanickým ovládaním, smaltované doske. Kompaktné rozmery umožňujú inštaláciu zariadení na správnom mieste.

funkcie rúry

V prípade, že rúra nie je režim "Grill", tak aspoň môžete dostať chutné jedlo univerzálne kúrenie. Keď pečené veľké kusy mäsa alebo rýb, je potrebné v priebehu je nutná varenie potravín pre riadenie procesu. Kusy by mali byť napojená vyniknúť šťavu.

Popri klasickej metódy môžu byť pečené v miske v sušiarni, s použitím umelej membrány, napr., Fólie alebo balíček. Prvý materiál sa používa pre pečenie mäsa, rýb a zeleniny. Ak používate fólie, je dôležité dodržiavať jednoduché pravidlo: lesklý povrch by mal byť otočený do misky, ale matný - out.

Balíček je ideálny pre pekáč s prílohou, ale pred jeho múrov je nutné, aby diery. Takýto postup umožňuje variť jedlo šťavnaté a mäkké. V rúre, môžete uvariť kašu a polievku, takže sa pokrm chutia skvele nálezy.

Ako si vybrať plynový sporák?

Zariadenie slúžiť po mnoho rokov, je potrebné zvoliť správne. Po prvé, je potrebné určiť, ktoré kabinet potreby - závislé alebo nezávislé. V prvom prípade je rúra zabudovaná do sporáka. Nezávislé skrine vstavané do akéhokoľvek priestoru kuchyne.

Je tiež dôležité pre určenie veľkosti a objemu zariadenia. Výška a hĺbka takmer všetky rovnaké skrine. Iba môže byť šírka iná - 45 cm, 60 alebo 90. Podľa objemu zariadenia je 56 až 74 litrov. Veľkosť zariadenia by mala byť stanovená na základe počtu osôb v rodine, frekvenciu kuchynského kúta miestnosti.

Zariadenie bude vyzerať oveľa lepšie, ak je vybraná na základe návrhu miestnosti, headsetu. Medzi hlavné farby sú biela, čierna, strieborná.

Je žiaduce, aby získavajú technika s konvekciou, pretože je vybavený ventilátorom, vykonávanie cirkulácia vzduchu. Vzhľadom k tomu, že je jednotný pečenia jedla. Môžete si tiež pripraviť jedlo na 2 plechy dohromady.

Zariadenie nekladie samočistiacu funkciu. Tieto pece majú katalyzátor zmäkčiť a zničiť zvyšky jedla. V prípade, že funkcia nepracuje, na povrchu je doska, ktorá môže byť umyté handrou.

Je dôležité, aby sa ubezpečil, že pec má funkcie, ktoré potrebujete. To môže byť osvetlenie, ovládanie plynu, elektrické zapaľovanie. Správne zvolená zariadenie bude najlepší pomocník pri príprave chutné a zdravej výživy. Je len potrebné, aby v súlade s prevádzkovým poriadkom.