Peptidy v potravinách

Od dávnych čias, ľudia strach o tom, prečo sa telo prechádza procesom starnutia. Úzko súvisí otázka je, čo peptidy a úloha, ktorú zohrávajú v tomto procese.

Starnutie sa začína znižovať rýchlosť biochemických reakcií, spomalenie srdca, mozgu, pečene a ďalších orgánov. Všetky naše životné existuje preto, že z dvoch molekúl: proteíny, peptidy a DNA. DNA je sám o sebe nie je aktívna, je to len matica základ. Iba vtedy, keď jeho spojenie s určitými časťami peptidy čítal syntézu špecifických proteínov a život vzniká.

Peptidy nesú informácie z jednej bunky do druhej, aby sa zabezpečilo včasné vykonanie svojich vlastných funkcií. V prípade, že bunka je riadne vykonávať svoje funkcie, celé telo funguje dobre a dlho zostane zdravý. Je preto potrebné vytvoriť všetky podmienky pre neustále poskytovanie týchto látok v tele.

Peptidy v produkte umožňuje predĺžiť dĺžku života až o 30%. Dokonca aj v starobe peptidov terapie je veľmi efektívna.

Myslieť na prevenciu zmien súvisiacich so starnutím obyvateľstva je rozumné, pretože 35 rokov. Ak to chcete vykonať, je nutné správne zorganizovať režim dňa, vyzdvihnúť programu obnovy tela vychádza z peptidov bioregulátor (sú lieky, ktoré potláčajú proces starnutia).

Peptidy, obsiahnuté v produktoch, najmä mlieka. Tiež existuje mnoho u obilnín, strukovín, kuracie mäso, ryby, sója, ryža, vajcia, pohánky, kukurica, jačmeň, niektoré morské ryby, kôrovce, reďkovky. Odborníci hovoria, že kontraindikácie podanie peptidov bez jedla. Samozrejme, je potrebné vyzdvihnúť, s prihliadnutím na individuálne vlastnosti organizmu, ale vzdať sa ich používanie neodporúča žiadnu lekára.

Ako je použité v písaní peptidov v potravinách keď sa dostane do žalúdka tráviť a hydrolyzovať. Význam potravín na doplnenie prírodných zásoby peptidov v tele je nepochybná.

Podľa štatistík, jeden v mojom živote, v priemere spotrebuje asi 60 ton potravín. Avšak, nie všetky z nich sú prospešné. Lekári hovoria, že potraviny by mali byť funkčné, ktorý je zložený z prírodných produktov, ktoré môžu zlepšiť prácu orgánov.

To prvýkrát, čo je potrebné vziať v potravinách obsahujúcich peptidy v potravinách vážne zvažoval, potom, čo sa zistilo, že členovia fosforylovaných peptidov kazeínu mlieka zvyšujú účinok vitamínu D.

V poslednom desaťročí sa ukázalo, mnoho z týchto produktov, ktoré predstavujú peptidy. V procese ich prirodzeného spracovania v zažívacom trakte, ktoré sa uvoľňujú z proteínových štruktúr, ktoré obsahujú, a začne fungovať ako majúca vnútornú aktivitu regulačných jednotiek. Majú rôzne mechanizmy účinku.

Tieto peptidy, ktoré sú v produktoch sú "krátke", teda pozostávajúce z iba 2-9 aminokyselinových zvyškov. Najdlhšia Peptidy obsiahnuté v zrna jačmeňa a sóje. Z čreva sú peptidy transportované do orgánov o regulácii činnosti, ktoré sú vypočítané.

Peptidy izolované po trávenie mlieka a jogurtu sú schopné vstúpiť aj do krvného riečišťa. V plazme zadať dva dlhé celé čísla peptidu. Obsiahnutý v mlieku látok hrá dôležitú úlohu v raste a ľudskému rozvoju, ochrane proti patogénnym baktériám, vírusom.

Peptidy sú široko používané v kozmetike, najmä anti-aging. Štruktúra mnohých výrobcov kozmetických prostriedkov zahŕňajú elastín, kolagén, pšenica proteíny a sójové embryá. V poslednej dobe sme začali používať syntetické peptidy, ktoré majú vysokú penetráciu do hlbokých vrstiev epidermis kapacity.