Neznášanlivosť mliečneho cukru (laktózy), u detí

Neznášanlivosť (intolerancia), laktóza (mliečny cukor) - druh potravinovej intolerancie u detí. Ak tomu tak nie je prítomný, alebo je nedostatočné množstvo enzýmu laktázy (štiepi laktózu), nedochádza alebo dochádza nedostatočne trávenia (asimilačnú), mliečny cukor (laktóza) v zažívacom trakte dieťaťa.

Nedostatok (alebo neprítomnosť) laktázy následok symptómy, ako bolesti brucha, hnačka, plynatosť a nadúvanie dieťaťa. V prípade, že spotreba mlieka a mliečnych výrobkov prispieva k vzniku týchto príznakov, potom môžete predpokladať, neznášanlivosťou laktózy (mliečny cukor).

Laktózu (mliečny cukor)

Laktóza (mliečny cukor) - rad hlavných cukrov v mlieku. Laktóza je disacharid zložený z jednoduchších fragmenty (jednoduché cukry) - glukózu a galaktózu (pripojené cez kyslíkový mostík).

Laktóza je obsiahnutá v materskom mlieku (a tiež niektoré zvieratá v mlieku; 4-6%), ktorý zabezpečuje vývoj organizmu prvých mesiacoch života.

Laktáza (enzým, ktorý štiepi mliečny cukor)

Enzým (enzýmy), laktázy v tele je vytvorená v bunkách sliznice tenkého čreva a štiepi laktózu na glukózu a galaktózu.

Pre štiepenie (trávenie) mliečnej dojčenskej matky vyžaduje dostatočne vysoký obsah laktázy. V okamihu, keď materské mlieko už nie je hlavným zdrojom detskej výživy množstvo laktázy produkoval klesá. Avšak, zvyškové produkcia laktázy zostáva u dospelých, a poskytuje absorpciu laktózy mlieka a mliečnych výrobkov.

Ako časté je intolerancia laktózy

Intolerancia laktózy (mliečny cukor) - je úplne bežné a môžu byť videný nie toľko ako choroba, ale ako vlastnosť organizmu mnohých ľudí. Aspoň 50% populácie v menšej alebo väčšej miere laktózu. U dojčiat a malých detí, neznášanlivosť laktózy je druhoradý význam (menej často), v porovnaní s alergiou na mlieko (mliečne bielkoviny).

Avšak, intolerancia laktózy u detí je stále významnejším faktorom než u dospelých, pretože mlieko a mliečne výrobky majú ohromujúci podiel na výžive detí mladšieho veku.