Kultúrne byliny: mená. Liečivé byliny a byliny

Od dávnych čias používal človek v každodennom živote divé a kultivované bylinky, ktorých meno je známe každému - púpava, lopucha, žihľava, celandín, ďatelina, ledum, šalvia, adonis a niekoľko stotisíc druhov. Pestujú sa na konzumáciu v potravinách, na prípravu liekov, na kŕmenie zvierat, na použitie v priemysle.

Čo je tráva?

Vo svete existujú takéto skupiny rastlín:

• Stromy - majú jeden vysoký kmeň, pokryté kôrou, početné vetvy sa odchyľujú od kmeňa.
• Kríky - namiesto hlavného kmeňa tvoria niekoľko tenkých lignifikovaných stoniek.
• Byliny - nemajú kmeň, ale majú jemné stonky, ktoré zomierajú každý rok. Sú ročné, dvojročné a viacročné.

Divé a pestované bylinky

Rastliny, ktoré rastú bez ľudskej pomoci, sa nazývajú voľne rastúce rastliny. Sú rozmiestnené tam, kde sú pre ne vhodné prírodné a klimatické podmienky. Trávnaté rastliny, ktoré zasadil alebo zasial, následne ošetrené (napojené, ošetrené, hnojené) sú kultúrnymi bylinami. Príklady kultivácie sú známe od dávnych čias. V priebehu šľachtenia vedci výrazne zlepšili kvalitu kultúrnych bylín, zvýšili odolnosť voči mrazu a suchu, výnos, odolnosť voči chorobám.

Rovnaká rastlina môže byť divoká aj kultivovaná. Ak napríklad tráva ďatelina rastie na prírodných lúkach, je divoká. Ak človek vysadí ďatelinu na pastvinách a stará sa oň, stane sa kultúrnym zariadením.

Uhorka je bylinka?

Farmy používajú bylinky veľmi široko. Ich názvy sú rôznorodé - hlávkový šalát, šťavel, timothy tráva, melisa, kmín, kôpru, petržlen, horčica, chren, matka, ženšen a iné. To sú všetky známe príklady. Ale viete, že zemiaky, uhorky a paradajky sú v skutočnosti tiež pestované bylinky? Ich mená sú nám známe, ale vnímame ich ako zeleninu. V skutočnosti sa zelenina volá v každodennom živote týchto rastlín, zatiaľ čo ich život v botanike sa nazýva tráva. Analogicky banány, ananásy a jeruzalemský artičok sú tiež bylinné rastliny, tu môžeme zaradiť pšenicu, raž, hrášok, fazuľa a iné plodiny, ktoré nemajú kmeň stromu alebo lignifikované stonky.

klasifikácia

Vedecky sú bylinky rozdelené na:

• Ročné - úplne zomrie po vegetačnom období a plodnosť (napríklad kôpor, hrášok). Môžu byť obnovené iba pomocou semien.
• Dvojročné rastliny sú rastliny, ktorých celý životný cyklus trvá až 24 mesiacov a zahŕňa 2 vegetačné obdobia. Napríklad kapusta, mrkva, sedmokrásky.
• Trvalky sú rastliny, ktorých životný cyklus je viac ako dva roky. Ľubovník bodkovaný, lopúcha, banán sú klasickými príkladmi trvalých tráv.

Ďalšie možnosti klasifikácie

Podľa odvetvia:

• Trávne porasty;
• Bylinné rastliny, ktorých plody sú zelenina (pestovanie zeleniny);
• Kvety (kvetinárstvo).

Na hospodárske účely:

• Potravinové byliny - kôpor, petržlen, rasca, horčica, baklažán a stovky ďalších.
• Kŕmne rastliny - lucerna, vločkovec, timothy tráva atď.
• Spriadanie tráv - ľan, konope atď.
• Medonosy - pohánka, sladká ďatelina, hadí hlavy atď.
• Liečivé rastliny sú bylinky používané vo fytoterapii. Jedná sa o harmanček, motherwort, valerián, ženšen, mätu, ayr, ľubovník bodkovaný, strúhanka, plantain, oregano. Oni sú zasiate na polia zbierať užitočné suroviny: listy, kvety, oddenky.
• Farbiace rastliny sú neplodné, čo platí aj pre liečivé rastliny.
• Technické byliny - znásilnenie.

Vzácny typ klasifikácie

Pestované rastliny (trávy tiež) sa niekedy klasifikujú podľa ich chemického zloženia, pričom sa zohľadňuje prevalencia látky:

• belkovosoderzhaschie,
• škrob,
• sladký,
• olejnaté semená,
• nevyhnutné,
• pikantné,
• alkaloid,
• vlákno.

Varianty mena

Každá rastlina má niekoľko mien. V ľuďoch názvy bylín (varianty sa môžu medzi sebou veľmi líšiť) vhodne označujú ich špeciálne vlastnosti. Vo vedeckom svete sa takéto rastliny nazývajú latinské slová.

Pestované bylinky Ruska

Názvy bylinných rastlín, ktoré rastú na rozsiahlych územiach našej krajiny, sú veľmi početné. Kultúry sa pestujú v poľnohospodárskych oblastiach, úrodnej pôde, ktorá vám umožňuje zbierať bohaté úrody. Majitelia rastlín a rastlín veľa bylín na svojich pozemkoch.

Najrozšírenejšou kultúrnou bylinnou rastlinou v Rusku je pšenica. Z ostatných obilnín, ktoré sa v krajine pestujú všade, môžete nazývať raž, ovos, jačmeň, kukurica, sóju a proso.

Populárne strukoviny - hrach, fazuľa, šošovica.

Zemiaky sú jediným druhom škrobovitých bylinných rastlín, ktoré sa úspešne pestujú v Rusku. Pestujeme aj jednu cukrovú kultúru - cukrovú repu.

Z olejovitých druhov, slnečnice, repky, ľanu, horčice sú široko rozložené.

Na poliach a na zeleninovej záhrade rastú zeleniny - uhorky, cukety, squash, baklažány, paradajky, kôprid, reďkovky, repa, cibuľa, mrkva a kapusta. Všetky uvedené skutočnosti sú tiež kultúrnou rastlinou v Rusku. Ich názvy sú zahrnuté v botanickom katalógu ako bylinné rastliny. Aj keď to znie nezvyčajne, musíte súhlasiť!

Liečivé byliny

Názvy liečivých rastlín, ktoré sa pestujú v Rusku, sú veľmi početné. Celkom niekoľko miliónov hektárov v krajine je vyčlenených na siatie liečivých rastlín. Najčastejšie sajú mäta, heřmánek, valerián, plantain, lopúch, žihľavka, celandín. Menej často sa pestuje levanduľa, ľubovník bodkovaný, zeler, zázvor, matka, šalvia, palina, majoránka, bazalka.

Nedávno sa výmera pod liečivými bylinami rýchlo zmenšovala. Hlavným dôvodom je ekonomická neschopnosť. Trávnaté rastliny vyžadujú starostlivosť, spracovanie plodín sa vykonáva hlavne ručne, ceny surovín sú nízke. Okrem toho mnohé liečivé bylinky v nasledujúcich rokoch ucpávajú plodiny z iných plodín ako buriny, znovu a znovu rastú v radoch.

Vzhľadom na vysokú hodnotu takýchto rastlín v sovietskej ére boli nevyhnutne zahrnuté do striedania plodín. V súčasnosti však poľnohospodár poľuje pšenicu a slnečnicu - tie plodiny, ktoré poskytujú maximálny zisk. A kto chce zasiať mudrca? Možno ide o rétorickú otázku.