Keramické formy na pečenie: popis, špecifikácia, recenzie

Nielen v našej dobe tam ľudia, ktorí by boli varenie v rúre alebo mikrovlnnej rúre. Aby potešil rodinu, a to nielen chutné, ale aj zdravé jedlo, budete musieť premýšľať o nákupe ekologicky šetrných riadu na varenie. Navyše, každá rodina potrebné vyzdvihnúť vhodnú nádobu, ktorá je vhodná do interiéru potravín a nebude ťažké vyčistiť. V tejto situácii, získať pomoc od keramické formy na pečenie. Samozrejme, princíp pôsobenie riad na pečenie alebo varenie hydiny je rovnaká, ale stále existujú určité rozdiely, ktoré stojí za to venovať pozornosť pri nákupe formy.

Pottery už dlho používa človekom na varenie. Keramické formy - je moderný reprezentácia keramiky. V skutočnosti, íl - prvý materiál, ktorý bol použitý na výrobu obalov pre prípravu a skladovanie potravín. Výhodou týchto pokrmov - stena pórovitosť, ktorá umožňuje výrobky živoria, dosiahnutie požadovaného stavu. V riadu uložené maximálne množstvo živín a vitamínov.

pečenie

Najčastejšie sa nachádzajú v kuchyniach obdĺžnikového (štvorcového) alebo okrúhle zapekacej misky. Keramika, s alebo bez veka s rukoväťami rôznych konfiguráciách, alebo bez nich - jedná sa o individuálne voľbou každého domácnosti. Monotónna forma je jednoduchá: tieto pokrmy sú jednoduchšie na vyčistenie, môže byť umiestnený akýkoľvek pokrm a najjednoduchší spôsob, ako umiestniť v rúre.

pečenie

Pečenie je veľký výber, môžu byť tu a komplexné tvary v podobe zvierat, a riad so vzormi vytvoriť originálne kresby a s vlnitými hranami, a tak ďalej. Existuje len veľmi malé plechovky, ktoré sú pečené vdolky a koláče sú skvelé pre narodeninové torty. Pečenie jedlá sú k dispozícii v rôznych farbách, takže môžete dokonca priniesť k stolu - nemali kaziť dovolenku tabuľky.

chlieb

Cez širokú škálu chleba v obchodoch, častejšie ženy v domácnosti radšej piecť doma. Keramická forma chlieb má štandardné "chlieb" vzhľad. Avšak, v posledných rokoch sa začali objavovať nové druhy tvarov - trojuholníkové, guľaté, bageta. Štandardné riadu, v ktorom piecť chleba, môže mať hladké alebo rebrované steny.

výber

Je ťažké jednoznačne odpovedať na otázku, aký druh keramické formy na pečenie je potreba kúpiť. Na prípravu rôznych druhov zákuskov, rajnice a iných potravín ťažké robiť dve alebo tri formy. Napríklad pre pečenie souffles, huba koláče alebo koláče, ktoré vyžadujú vysoké teploty potrebné guľatý tvar s vysokou stranách. Piesku koláče a kvasnice koláče vyžadujú guľatý tvar, ktorý má silné múry a nízke nárazníky. Obdĺžnikový tvar vhodný pre lasagne a iné rajnice. Klobásy, vdolky alebo koše sú nutné malé keramické formy. Pre pečenie v rúre vtákov je potrebné použiť špeciálne jedlo.

Pri kúpe je nutné venovať pozornosť tomu, riad výrobcu - slávna značka zaručuje, že žiadne olovo a kadmium v zložení smaltu, ktorý je potiahnutý keramiky. Iba takáto formulácia v súlade s medzinárodnými hygienickými normami. Nakupovanie parabolu známej spoločnosti, môžete si byť istí, že pri jeho výrobe sa používajú iba bezpečné farby, ktoré nemožno povedať s istotou, ktoré má formu neznámych výrobcov.

nákup

V našom technologickom veku kúpiť akýkoľvek požadovaný produkt môže byť nielen v rôznych obchodoch, ale aj on-line objednať. Samozrejme, že každý nákup, kde je to výhodnejšie. Avšak predtým, než pridáte ich do koša na mieste páčilo tvar, je potrebné nájsť taký v obchode, aby skutočne oceniť nielen svojím vzhľadom, ale aj hmotnosť, komfortné rukoväte, alebo jeho nedostatok. Majte na pamäti, že keramické riady dosť ťažký, že je ťažké si predstaviť, že obrázok na webe. A výber pohodlné, na prvý pohľad, môže utyatnitsu zažívať nepríjemné pocity, nachádzať po obdržaní, že je príliš ťažké pre vás.

prihláška

Na rozdiel od starých foriem a zásobníkov, ktoré sú použité len vo výrobe potravín, moderné keramiky a je navrhnutý tak, aby dodávať jedlo na stôl. Obzvlášť populárne toto krmivo na prestieranie v tradičnom štýle alebo tematické party. Navyše, vzhľadom k tomu, vznik ramekins na koláčiky alebo aspiku, ktorá sa podáva na stôl, nie len všeobecné kurzy keramiky, ale aj jednotlivcov.

Okrem foriem pre rúry, môžete si dať na stôl keramické šalátovej misy, Tureens, taniere, omáčka lode - inými slovami, to môže byť úplne slúžil keramické riady, ktoré len zdôrazňujú národnú zaujatosť hody.

Výhody a nevýhody

Keramické formy na pečenie majú mnoho výhod:

- funkčné a atraktívne. Riad z keramiky možné meniť veľkosť, farbu, tvar. Môžete si kúpiť praktické obdĺžnikové pokrmy, ale môžete si tiež dopriať v neobvyklých tvarov. Napríklad, hydina, pečené v podobe kurčaťa, nie je ľahostajné každému hosťovi. V tomto prípade je jedlo, ktoré majú byť podávané.

- Užitočnosť. Varené v podobe keramických výrobkov zostane oveľa viac minerálov a vitamínov, než akýkoľvek iný pokrm - takže jedlo dopadá nielen chutné, ale aj užitočné.

- praktickosť. Keramika pekáča vhodné pre všetky teploty, výrobky, ktoré sú nielen pripravení, ale aj dokonale uložené v chladničke či mrazničke. Okrem toho, tieto formy sa ľahko čistí a takmer nemožné poškriabať, čo umožňuje znížiť potraviny priamo v nich. Umývať riad môžu byť rôzne prostriedky na umývanie, ako ruky, a v umývačke riadu.

- Rovnomernosť vykurovanie. Keramika vyznačujúci sa tým, že sa pomaly a rovnomerne zahrieva, takže jedlá sú pripravované priamo v ňom.

- univerzálnosť. Keramický ware možno pripraviť celú radu jedál, zákuskov, rajnice, soufflé, mäsa alebo rybích pokrmov - voľba je obmedzená len na vašej fantázii.

- vlhkosť. Jedinečnou vlastnosťou keramiky je schopnosť absorbovať a prenášať vlhkosť. Odporúča sa dať do vody a nechá sa máčať po dobu 15-20 minút na prípravu určitých pokrmov. Tieto pokrmy počas varenia dá pokrm vlhkosti, čo je šťavnatejšie, a ekologicky šetrné formy prípravku nemá vplyv na chuť jedla.

Napriek tomu, že keramické riady sa nebojí poškriabaniu, to je celkom krehký a môže byť rozbitá neopatrným zaobchádzaním. Okrem toho, keramika nie je nutné vystaviť silné teplotné zmeny, takže nemožno dať do predhriatej rúry riadu, ste práve dostali z chladničky. Ohriať jedlo v tomto prípade je nutné, spolu s rúrou.

recenzia

Stále viac a viac gazdinky snažia získať keramické formy na pečenie. Recenzia z nich hovoria jasne - to je ideálny nástroj pre varenie rôznych pokrmov a za rôznych podmienok. Je zaujímavé, že obvyklé pečenia rajnice, ktoré majú byť použité nielen v peciach, ale aj na otvorenom ohni, čo v žiadnom prípade zhoršuje kvalitu pripravovaných pokrmov.

Najmä ocenia pohodlie v domácnosti starať keramiky a jeho ekologickosť, pretože teraz stále viac a viac ľudí si uvedomuje, možnosť variť zdravé jedlá pre vašu rodinu. Okrem toho je zrejmé, výhodou pre spotrebiteľov, je skutočnosť, že pri použití keramických foriem na pečenie prakticky nie je potrebné pridávať olej, ktorý tiež ovplyvňuje chuť potravín a jeho blahodarné vlastnosti.