Jahoda - orech alebo bobule?

Takže to dlho očakávané leto! A spolu s ním je čas na lahodné plody, ovocie, zeleninu a ďalšie farebný zelená, ktorá je spojená s týmito teplé dni. Šťavnatá jablká, egreše, ríbezle, melón, červené zrelé jahody - a ešte oveľa viac je každé leto ešte krajšie.

Jahoda - to ...

Na blahodarné vlastnosti tohto bobule môžu hovoriť donekonečna. Iba tu je bobule? V posledných rokoch stále viac na globálnej Internete priestranstve nájdete obrovské množstvo článkov a príspevkov zdobia výkričníky a otázniky: "! Jahoda - bobule alebo matice" Skúsme pochopiť.

Skutočnosť, že najčastejšie sa vyskytuje v posteliach a zeleninové záhrady, a je nazývaný "jahody" je nádoba. Ale skutočný jahoda ovocie - malá žltá orechy, ktoré sú na povrchu lahodnú a sladkú kašu.

Navyše, tam je ďalšia zmena - to je známa ako jahody, sú v skutočnosti jeho blízky príbuzný: jahoda. Z toho vyplýva ďalší záver - jahoda tiež nie je berry.

Užitočné vlastnosti jahôd

Na blahodarné vlastnosti tohto ovocia (budeme musieť zavolať vžitý názov), môžete hovoriť veľa. Po prvé, je potrebné poznamenať, že je bohatá na vitamín C. Mimochodom, päť jahody obsahujú rovnaké množstvo vitamínu C, ako veľké oranžové. Okrem toho, obsah vitamínu je na druhom mieste citróna a čiernych ríbezlí.

Okrem toho, bobule, matice obsahuje veľké množstvo vlákniny, draslíka, vápnika a horčíka. Je zdrojom antioxidantov, čo výrazne znižuje pravdepodobnosť vzniku chronických ochorení a prispieť k zníženiu hmotnosti.

Okrem toho štúdie ukázali, ak pravidelne používate v jahody jedlo pre 8-10 dní 1 skla, môže výrazne znížiť krvný tlak, a tým výrazne znížiť pravdepodobnosť vzniku kardiovaskulárnych ochorení.

Používanie a držanie jahôd

Jahoda - trochu rozmarné bobule, je veľmi skaze. Preto je kolekcia z bobúľ musí byť veľmi opatrní - v žiadnom prípade nesmie zbierať plody, ktoré obsahujú nejaké známky hniloby alebo podliatin. Ak chcete to je najlepšie vybrať ovocie, orechy, gaštanové, mali sepals neroztrhne - s nimi je lepšie, keď zostane.

Skladovateľnosť jahôd - nie viac ako tri dni. Než dáte bobule do chladiarenského skladu, umyť im nie je nutné. Je lepšie dať ich na utierku a zabalené vo vákuovej nádobe, predbežne sypané bobule citrónovú šťavu. Ale už pred použitím, samozrejme, ovocie by mali byť dôkladne umyť. Strawberry je dobre uložený do mrazničky, bez toho, aby stratil svoje blahodarné vlastnosti. Pred zmrazením plody treba dobre umyť a odrezala listy.

Jesť jahodový ovocie je najlepšie, keď v čerstvom stave. Je potrebné pripomenúť, že tieto plody sú veľmi vážne alergén. To je dôvod, prečo je nutné použiť extrémna opatrnosť, najmä malé deti a tehotné ženy.

Niekoľko zaujímavých faktov o jahodách

• Vedci sa osvedčili - denná spotreba jahôd výrazne posilňuje imunitný systém.
• Prítomnosť jódu na jahodách nahradiť jeho nedostatok v potrave.
• jahody - skvelý diuretikum.
• Jahody obsahujú látky, ktoré majú vynikajúce aseptické a protizápalové účinky.
• Jahody - súčasť, ktorá sa odporúča zahrnúť do stravy pre ľudí trpiacich cukrovkou.
• jahody a ich šťavy dokonale vysuší pokožku, čisté kožné vyrážky, ako aj pomôcť zbaviť pieh a stareckých škvŕn.
• V niektorých krajinách a uvádza nový trend - jesť nezrelé jahody. Ich marinovaný a namočí do rôznych sirupov.
• Jahoda 88% vody.
• Jahoda jesť pomáha mozgu, rovnako ako optimalizuje fungovanie nervového systému.
• veľké množstvo antioxidantov a látok, ktoré bránia rozvoju rakoviny je prítomná v jahody.

A konečne,

Jahody? Čo to je: a bobule alebo orech? Či už to bolo, a bez ohľadu na to, čo dav vedcov, tento lahodný ovocie, možno, nie je možné nájsť. S veľkým množstvom užitočných vlastností, jej plody sú dobré pre čerstvé i mrazené, konzervované a iné variácie varenia.

Veľmi často sa stáva, jahody odporúčame použiť pre starších ľudí. Skutočnosť, že informácie obsiahnuté v jahodách látok prispieva k takzvanej "omladenie" tela a mozgovými bunkami. Nezabudnite na základe dostupných jódu v ňom, ktorá má tiež priaznivý vplyv na naše telesné bunky.

Jahoda - bobule, ktorá okrem obrovské množstvo užitočných vlastností, ale napriek tomu neuveriteľne chutné. Zápach jám, zavárané ovocie z nich, ktoré sú schopné za chladných zimných nocí pripomenúť lete teplo a ochutnať čerstvé a zrelé jahody.