Hubová ezhovik: opis, lokalita a použitý vo varení

Mushroom ezhovik - nádherný dar lesov. Táto publikácia vám povie o dvoch druhoch ovocia. Vieš, ako to vyzerá na verejných miestach a dáva prednosť z toho vyrastie môže byť pripravený.

Popis vločka ezhovika

V prírode, tam je farebný huba ezhovik. Patrí do čeľade hydnaceae. To je tiež nazývané hawk tulec ezhovik šupinatý, imbricated ezhovik. V Kirgizsku, ľudia zistia, že čierne huby. Nie nadarmo majú huby toľko mien, v skutočnosti, pri pohľade na to, každý príde s ich vlastnou združenia.

Čiapky vločka ezhovika dosahuje priemer 25 centimetrov. To je konvexná na okrajoch av strede tam je malá priehlbina. Farba môže byť sivohnedá, tmavo hnedý s hnedými veľkých mierok. Young huby hat má zamatový povrch. Starší ho je, tým drsnejšie to stane váhy a sú ohnuté. Jeho silná noha má priemer 1-3 cm, s výškou 2-8 cm, s vekom môže rozšíriť o niečo nižšie.

V prípade, že huba rastie farebné ezhovik?

To môže byť nájdené v listnatých, ihličnatých a borovicové lesy. To môže rásť v akejkoľvek časti, ale preferuje piesčité, kriedových alebo machu kryt na zem. Rastie jednotlivo alebo formulárov riadkov. To možno nájsť v období od augusta do novembra. Najaktívnejší z týchto húb rodiť v septembri. Stáva sa, že slabnúť klobúky a sú podobné ako u iných druhov - žlté ezhoviki. Pozrime sa, ako sa líšia.

Ezhoviki huby žltá

Tento druh nie je populárne medzi hubári. Avšak jej chuť a vzhľad pripomína líšku. Alternatívne názvy považované za dar lesov - ezhovik (Hydnum) vrúbkované, mŕtva líška.

Klobúk žltý ezhovikov mäsité s reliéfnym povrchom. Je zamatovo a suchý na dotyk. Jeho hrany sú konvexné a v centre je malá priehlbina. Farba môže byť v rozmedzí od svetlo okrové, ružové a žlté na červeno-oranžová, tmavo hnedú. Priemer uzáverov môže dosiahnuť 25 cm. Pri lisovaní a zrenia sa stane tmavo červené, a obdobie sucha sa stane biely alebo svetlo žltej farby. Pod ním sú malé, podlhovasté ihlicovité skoky žlto-ružovej farby. Ak sa ich dotknete, sú ľahko zlomiť. Noha Žltkastá v tejto huby má hrúbku až 3 cm, dĺžka 5 cm a mierne sa zužuje v dolnej časti.

Žltá huba ezhovik má podobnosť s chantarelles. Rozdiel je v tom, že prvé uvedené pod kapotou kolíky, zatiaľ čo líšky - doska. To z nich robí bežnejšie a stanovište. Napriek tomu tento druh huby sa podobá malé červené a žlté ezhoviki, ale líšia vo veľkosti a skutočnosť, že viečko a hrotmi okolo oranžovo-červenkastý odtieň.

Použitý vo varení

Ezhovik - huba, ktorá má zvláštny zápach pikantné. To môže byť váš vkus nie je pre každého. Patrí do štvrtej kategórie nutričné hodnoty. Young ezhovikov môžu pripraviť chutné nakladaná zelenina, uhorky, vyprážané potraviny. Napriek tomu sa ukáže, veľmi chutné vysuší. Mature vzorky viac horká, takže než si niečo uvariť, musí byť varené.