Čo je bergamot hruška alebo citrus?

Najobľúbenejšie "ľudia" sú plody hruška, jablko a marhuľa. hruška ovocie veľký záujem v starovekom Grécku. Od tej doby sa veľa času ubehlo, ale to je ešte milovaný ľuďmi všetkých vekových kategórií. Pear - ovocný strom z čeľade Rosaceae. Táto rastlina má rad subtypov, ktoré sú rozdelené ľubovoľne do začiatku triedy, strednej a neskoré dozrievanie. Najznámejší z nich je "bergamot".

Mnohí samozrejme radi pijú čaj s príchuťou bergamotu, ale nie každý vie, čo je bergamot - hruška alebo citrusov.

príbeh

Bergamot patrí do čeľade Rutaceae. Pôvod tohto ovocia má dlhú históriu. V prírode rastie, a uzavretý osobu umelo, prekročením citróna a horký pomaranč.

Meno, čo je druh hrušiek - "bergamot" - má dve verzie pôvodu. Podľa prvej, exotická rastlina z juhovýchodnej Ázie bola pomenovaná po talianskom meste Bergamo, v ktorom má svoje prvé plantáže v Európe. Podľa druhej verzie slová "bergamotu" v turečtine znamená "hruška pane", pretože ovocie na vzhľade a tvare hrušky. Populárnejší ako prvú verziu príbehu titulov citrusov.

Hruška "bergamot": opis

Meno "bergamot" je často používaný v menách rôznych odrôd hrušiek, ktoré sa pestujú v Európe.

Táto odroda je veľmi rozšírený, že sa pestuje v celej Európe. Plant tepelne milujúci, takže tie najlepšie plody v subtropických podmienkach v otvorenom poli.

Najčastejšie bergamot stromy možno nájsť v južnej časti Talianska, asi 40% z hrušiek odrody v Európe sú v tejto krajine. Na druhom mieste - 20% - na pestovanie bergamotu trvá Španielsko. Tretie miesto - Francúzsko.

V Rusku, vytvoril a pestuje mnoho druhov hrušiek odrody, ktoré sú odolné voči chladnom klímy, ale akési "bergamotu" nie je populárne. Dokonca v sovietskych časoch bola odroda distribuovaný v závislosti od oblasti výsadby: v západných oblastiach sa najčastejšie pestuje kultivar "poľský bergamot", ale neznáša dopravu, v centrálnych oblastiach - "červený", čo je veľmi tolerantná ku kolísaniu teplôt, v južných oblastiach - "Autumn bergamot".

"Bergamot" (hruška) je spoločný pre všetky odrody príznaky:

• Strom dosahuje výšku 10 m;
• Plody majú zaoblený tvar;
• konáre pokryté dlhými tŕňmi;
• pružina závod zahalený v oblaku kvetín s voňavými vôňou;
• plodov od jesene do začiatku zimy;
• vysoká produktivita.

Odroda je veľmi náročný: stromy vyžadujú častú zálievku.

rysy

"Bergamot" (hruška) - trieda zahŕňa stromy s malým splošteným ovocie guľaté, ktoré obsahujú veľké množstvo užitočných látok - Arbutín majú schopnosť zastaviť zápal a bráni rozvoju mnohých závažných ochorení.

a

Tento druh hrušiek je vhodný pre ľudí, ktorí trpia chorobami orgánov urogenitálneho systému. Glorogenovaya kyseliny, ktoré vedú do ovocie efektívne ovplyvní na pečeni a žlčníku, žlčových a vyvoláva odliv trosky z tela.

Plody majú kyslú a horkú chuť ani tak kyslý ako v citróna, ale viac horká ako grapefruit. Vzhľadom k svojej chuti v potravinách nie je používaný.

druhy

"Bergamot" (hruška) sa pestuje na dlhú dobu, a chovatelia priniesol mnoho odrôd, vhodné klimatické podmienky danej oblasti. len malá časť z nich sú pestované v Rusku:

• muškátového orieška;
• jesene;
• Summer red;
• Volzhsky.

Grade "Bergamot jeseň" bol vytvorený ako výsledok výberu a najobľúbenejší. Najčastejšie sa tento druh sa vyskytuje v prostrednom jazdnom pruhu. Strom vitálny, má vzácnu obratnopiramidalnuyu korunu, konáre sú umiestnené v ostrom uhle k trupu, listy - pretiahnuté, so špicatými hranami.

Ovocné odrody "Fall" stredná veľkosť sa nepatrne líšia byt, zaoblený tvar. Plodí stromy po dobu 7 rokov. Výťažky sú nízke. Dužina je biela, má vínovo sladkú chuť s ľahkým arómou. Táto odroda je distribuovaný v Pobaltských štátoch a Rusku.

Nevýhody forme patrí: nízka chutnosť ovocných stromov sa obávajú nízkych teplôt a je často chorý.

Stromy odroda "Bergamot Clary" líši hustnú, až 8 m, guľového tvaru a silných konárov. Odroda má vysoký výnos: v sezóne môžete žať z jedného stromu na 300 kg. Dužina z ovocia je šťavnaté a má príjemnú chuť.

Hruška "bergamot Moskva"

Kultivar bol vyšľachtený v Moskovskej štátnej akadémii. K. Timirjazevova. Wood tento typ má mierny korunu.

Rodiacej sa vyskytuje pri 4 rok. Ovocie žlto-zelené, pomerne veľké. Mäso je šťavnaté a hustá, so sladkou chuťou. Zrenie prebieha v septembri. S jeden strom môžete zbierať až 20 kg plodiny.

Odroda má:

• vysoká odolnosť proti mrazu;
• dlhá doba kvetu;
• kompaktné koruny stromu,
• ovocie veľké rozmery - hmotnosť je 150 g;
• odolné proti chrastavitosti a ovocie hniloby.

Hlavnou nevýhodou tejto odrody: v suchých rokoch, alebo keď tam je nedostatočný zavlažovanie plody sú koláč a kyslé.