Čakanka (čakanka): fotografie, prínosov a škôd, pestovanie zo semien, kedy sa zasadiť

Čakanka - užitočná forma zeleniny, obohacujúce ľudský organizmus cenné látky. Má zaujímavú vlastnosť - rastie v zime, keď nie sú k dispozícii žiadne iné zeleniny. Informácie o tom, ako pestovať šalát, čakanka, kedy zasadiť, a aké výhody prináša, prečítajte si článok.

pôvod

O čakanky prvýkrát, povedal belgický poľnohospodár. Bolo tisíc 830. rok. Od tej doby, čakanka je známa po celom svete. Amazing zeleniny pôvodom zo severnej Indie. Akonáhle sa to stalo známe, že ľudia, začala rásť, najmä v krajinách ako je Holandsko, Francúzsku, Anglicku, Baltského a Stredozemného mora.

popis

Čakanka šalát - populárny názov zeleniny. Herb má kultúrnu rozmanitosť. Pestované v prímestských oblastiach, vo všetkých troch z nich:

• Štěrbák - kučeravá, s samostatné listy.
• Čakanka - široké listy, hlava je veľká, má podobnosť s šalátom "Romaine".
• Batavian - ružica tvorí široká nezostrihané listy na povrchu, ktorý má mäsité stonky.

Čakanka patrí do veľkej rodiny s krásnym menom - "Daisy". Táto rastlina má hlavu a zelené listy. Čakankou šalát je charakterizovaný zloženými listami s bohatými farbami. Z tohto dôvodu, to je veľmi podobné bežnému šalátu. Ale to je šalát zelenina.

Horká chuť čakanka nemožno pripísať do kategórie najobľúbenejších druhov šalátu, ale dnes je to bežné v Amerike a Európe. Tu je vhodné poznamenať, a jedli vo veľkom množstve.

Čakanka, fotografiu môžete vidieť, je hlava škvrny krémovej farby, na ktoré sú označené zelene. Listy sú hladké, nie znížiť na vrchole. Kochan dosahuje dvanásť centimetrov dĺžky.

pestovanie

Čakanka pestovania, ktoré v zimnom období sa vykonáva v škatuliach, doma alebo v skleníkoch, je cenený pre svoje korene a kapusta, a čo je najdôležitejšie - pokiaľ ide o možnosť získať čerstvé a zdravé zeleniny v zime. Pestuje čakanka šalát v dvoch fázach:

• Prvé siatie semien, z ktorých okopanín.
• V ďalšej fáze okopanín sú zasadené do zeme. Medzi nimi rastú kapusty.

Odporúčané pestovanie čakanky potreba hlinité, dobre hnojené pôdy, ktorý je pripravený na jeseň. Za týmto účelom, aby hnoj alebo kompost zhnité za meter štvorcový plochy jeden alebo dva vedierka. Dobrý obliekania je superfosfát a nitrophoska. To je dosť, aby jeden až tri polievkové lyžice týchto hnojív na rovnakej ploche pôdy.

Čakanka: rastie z osiva

Kedy zasadiť množiteľského materiálu, povedz počasie. Ale najlepší čas na to je skoro na jar. Siatie semená by mala začať mesiaca apríla a končí v máji. Pred výsadbou semená čakanky namočené pre opuchy. Pred výsevom pôdu voľná a aby brázdy vo vzdialenosti šestnástich centimetrov od seba. Semená sa prehĺbil v pôde na pol až dva centimetre. Hlboké výsadbu semien povedie k neskorej klíčenie. Vzdialenosť medzi semenami by nemala byť väčšia ako tri centimetre.

Keď sadenice sadba, ktoré potrebujú k rednúť dvakrát. Pri prvom vzdialenosť medzi každým z prevádzky by malo byť šesť centimetrov, a druhý - tridsať.

V poslednej dobe sa riedenie by mali byť vykonávané v šiestich týždňoch, keď sa strieľa vyrastú málo. Starostlivosť je jednoduchá: včasné zalievanie, bráni vysychaniu, voľná a plytké burinu.

Čistenie okopanín úrody

Po polovici októbra začať čistenie šalát. K tomu, vykopať korene, bez odstránenia vrcholy, zložiť dokopy a ponechať priestor po dobu piatich alebo šiestich dňoch.

Potom odrezať vrcholy, vľavo tri centimetre, aby nedošlo k poškodeniu apikálnej bud v budúcnosti. Pôda z okopanín nie sú očistené. Ako taký, ležali v pivnici. Teplota by mala byť nie viac ako dva stupne. Mnoho záhradkárov raz zasadil korene do pôdy, takže žiadna záloha.

získanie Kochánov

V tejto fáze rastu koreňov by mali byť zasadené do vopred pripravili krabíc s krajinu. Čas výsadby sa vrhne na prvých novembrových dňoch. Ogorodnaya pôdy zmieša s rašeliny, kompostu alebo trávnaté krajine. Použitie iných zmesí, napríklad primer s pilinami.

V poli korene rastú. Keď sa dostanú dvanásť centimetrov dĺžky a priemeru - tri hľuzy sú zasadené v nádobách. Táto práca musí byť vykonané opatrne, aby hladina umiestnenie procesy bol rovnaký. Za to, že pôda sa naplní osemnásť až dvadsať centimetrov nad úrovňou vŕškov.

Krabice sa zasadil okopanín na ktoré sa vzťahuje materiál nevysiela svetlo, a umiestni sa do miestnosti po dobu dvoch týždňov. Teplota by mala byť desať až štrnásť stupňov. Po uplynutí tejto doby čakanky aj naďalej rásť počas ďalších dvoch týždňov, ale teplota v miestnosti sa zvýši na dvadsať stupňov.

Kapusta vegetačné obdobie trvá celkom dvadsaťštyri dní. Kapusta rastie, ich hmotnosť je sto päťdesiat sto osemdesiat gramov.

Vegetácia v tme potlačou - povrch hlavy úplne biela. Čisté escaroles jednoduché: stačí vytiahnuť z pôdy. Ale to nie je všetko. Kapusta by mali byť znížené, ale malý úsek okopanín, iba dva centimetre. Až po tomto šalát plodina sa umiestni do skladu s teplotou až do nula stupňov. Kapusta okamžite zabalený v plastovom obale, uložiť až dvadsať dní.

výhody čakanka

Čakanka sa skladá z látok s mimoriadnymi vlastnosťami, ktoré pomáhajú vyrovnať sa s mnohými chorobami:

• Čakankový má schopnosť mať pozitívny vplyv na zlepšenie obličky a pečeň. Pri pravidelnom používaní čakanky silného efektu sa dosahuje: stagnácia žlče zmizne.
• Vzhľadom k vysokému obsahu vitamínu A šalát sa používa pre prevenciu rakoviny.
• Zvlášť užitočné čakanka pružina, keď je ľudské telo vyčerpané nedostatok živín, najmä vitamíny C, ktorý je v šaláte obsiahnuté vo veľkom množstve.
• Čakanka, ktorá viď foto nižšie, je bohatá na mangán, podieľať sa na vývoji enzýmov. A vzhľadom k vysokému obsahu draslíka, telo bojuje ochorenia, ako je hypertenzia.

• Vitamín B ako súčasť čakanka pomáha ľuďom vyrovnať so stresom, neurologické poruchy, mentálne poruchy.
• Účinný nástroj pre liečenie tela je šťava z čakanky. Jeho použitie eliminuje mnohé z problémov, ktoré spôsobujú osoby pocit nevoľnosti: blednutiu kožné vyrážky a chudokrvnosť, normálne videnie obnovil činnosť žlčníka.
• Chuť šalátu šťava je veľmi horká. Nepoužíva sa vo svojej čistej podobe len v kombinácii s štiav ostatnej zeleniny. Napríklad, šťava z mrkvy, zeleru a čakankou príprave nápoja, ktorý pomáha znižovať počet astmatických záchvatov. Môžete variť druhý šťavu: petržlen, zeler a čakanku. Tento nápoj - účinné tonikum na boj proti anémii.

Chudnutie s čakankou

V ponuke každého človeka musí byť čakanka. Výhody a škody sú určené individuálne charakteristiky organizmu. Ale je zrejmé, že je to, že čakanka prispieva k strate nadváhy. Toto je dosiahnuté prostredníctvom stiahnutia prebytočnej tekutiny.

Odporúča sa zahrnúť do zloženia čakanka diétnych jedál, ako šalát sýti telo s potrebným množstvom vitamínov a minerálov, ale obsahuje sedemnásť kilokalórií za sto gramov výrobku.

harm čakanka

Ak budete jesť mierne množstvo čakanka, prináša len výhody, bez akýchkoľvek nežiaducich účinkov, rovnako ako kontraindikácie na použitie. Ale niekedy je potrebné vziať do úvahy neznášanlivosťou niektorých zložiek v zelenine. Prejavom reakciou individuálneho charakteru je alergia alebo poruchu príjmu potravy.

Je tiež potrebné pripomenúť, že vitamín A má veľmi vysokú koncentráciu. Jeho kombinácia s alkoholom a tabakovými dať zlý výsledok. Preto nesmieme konzumovať alkohol a tabak po dobu šiestich hodín pred konzumáciou potravín s čakanky a po ňom.

Vlastniť informácie, z ktorých každý sa rozhodne jesť svoj šalát s čakankou, alebo nie.