Aký by mal byť drvič pre slad

Pivovary - zložitý proces, každá fáza, z ktorých iba niektoré typy zariadení. Na začiatku práce pre kvalitné kaše je lepšie použiť drvené obilné výrobky. Preto pred trením vyklíčili jačmeňa by mala byť pripravená, a to bude vyžadovať drvič na slad.

Typy a opis zariadenia

Každý obilia v rozdelenom stave, sa pôsobí ľahšie. Hlavným cieľom je získať produkt, maximum vhodný pre ďalšie použitie. V tejto fáze, špeciálne vybavenie je používané, ktorý sa nazýva "drvič". Na mechanizmu vplyvu suroviny že je dvojakého druhu:

1. Hammer. Používa sa pre spracovanie pšenica, kukurica, jačmeň, hrach a fazuľa.
2. Roller. Používa sa na prípravu krmív (jačmeň, ovos), alebo v pivovaroch (sladu).

Jemnosti príprava piva poskytuje čiastočné zachovanie celistvosti jednotlivých zŕn prvkov. Preto je najvýhodnejšie pre pivovarníctvo druhý typ zariadenia.

Okrem toho valec drvič pre slad v tomto prípade má určité výhody:

• že produkuje veľké brúsny výrobok (obilie delia o 2 alebo 4 diely);
• To umožňuje upraviť medzery medzi pracovnými orgánmi (valčeky);
• spoľahlivejšie a odolnejšie.

V závislosti na množstve obilia liečeného za hodinu, pre slad drvič môže byť:

• Profesionálne (vyše 100 kg);
• Hand (nie viac ako 60 kg).

Vo veľkých pivovarov založená jednotky, ktoré sú schopné spracovať 1 hodinu až 2 tony surovín. S ohľadom na celkový objem výroby sladu drvič tiež môže byť:

1. Jednoduchý (pozostávajúce z dvoch valcov s hladkým povrchom).
2. Mnogovaltsovaya (2 alebo 4 obsahuje pracovný orgán).

Na zabezpečenie riadneho riadenia procesu je nutné vybrať najlepšiu možnosť, najziskovejšie za súčasných okolností.

osobné použitie

Pre domáce použitie dokonalú drvič manuálnou slad. Je to pohodlné, kompaktné a veľmi efektívne pre malé objemy výroby. Zvyčajne v takých strojov je podmienkou mať dva alebo tri nastaviteľné valí. Nezávisle nastavenie vopred stanovenej vzdialenosti medzi nimi, môžete získať požadované frakcie produktu počas drvenia. Veľmi populárny medzi Brewers amatér má ručné mlynček Komfort 500.

Táto jednotka, pričom mlecie produkt vyrobený za použitia brúsne kamene. Externe, prístroj sa podobá bežné mlynček na mäso. To je tiež pripojený k povrchu so špeciálnou plošinou a stlačením tlačidla, a do pohybu sa otáčaním rukoväte. Produkt sa naleje do šálky a skrutku vstrekuje do priestoru medzi mlynskými kameňmi. Prechádzajúcimi týmito, slad sa rozomelie na požadovanú stave. Stlačením mechanizmus možno nastaviť požadovanú vzdialenosť medzi rotory, aby sa tak vzniku konečného produktu určitej veľkosti.

výstavba domovov

A čo tí, ktorí nemajú takú drvič? Použite mlynček na mäso alebo malta obvykle, je samozrejme nežiaduce. Ale nezúfajte. Ukazuje sa, že drvič na slad vlastných rúk je veľmi jednoduché. Budete potrebovať:

• dva valec;
• veľkosť kovový rám z približne 90x120 mm;
• dve ozubené kolesá;
• alebo vlásenky trubka ako hriadeľ;
• doska k rámu s drážkou;
• dve hliníkové držiaky ;
• box;
• bunker.

Akonáhle sú všetky diely budú pripravené, bude vyrábať len niekoľko jednoduchých krokov:

1. Valce opotrebenie čapov a inštalovať je vnútri boxu.
2. S rohy opraviť výslednú štruktúru na palube.
3. Kladený na hornej časti bunkra.
4. Visí na vyčnievajúce časti rukoväte.
5. Slad sa naleje do nádoby, otáčaním kľuky uviesť systém do pohybu.

K rozštiepeniu bola účinnejšia, je potrebné, aby valce nie sú hladké a ryhované. Navyše, na vonkajšom povrchu môže byť použité niekoľkých zárezy. Prístroj je pripravený. Teraz môžete začať podstatnú prácu.