Cibuľa "Jalta": opis, pestovanie, starostlivosť, užitočné vlastnosti

Za jeden z prvých plodov pestovaných človekom, patrí cibuľa. Jeho vlasť je považovaný za oblasť juhozápadnej Ázie. Prvé doklady o konzumácii cibule a jeho použitie ako liečiva na území viac ako šesť tisíc rokov. Jedným z odrôd cibule cibule "Jalta".

Čo je to lúk?

Bow "Jalta" sa líši od svojich náprotivkov z čeľade niekoľkých faktorov, ako je tvar, textúry, farby, chuti. Táto trieda má sploštený tvar aj pomerne plochý. Vrstvy jeho širšie a šťavnaté. Charakteristika konvenčného luku horkej chuti chýba. Okrem toho v súčasnej chut sladké nádych. A samozrejme, obchodná značka cibuľa pestované v krymskom polostrove, je jeho bohatá fialová farba.

Na rozdiel od kolegu akútnej odrôd, ktoré pred jedlom musia byť podrobené tepelnému ošetreniu, cibule môžu byť surova. Veľmi pekný môže dopĺňať všetky druhy šalátov, mäsa a zeleniny strihov "Jalta" cibule. Užitočné vlastnosti do značnej miery stratena tepelným spracovaním. Z tohto dôvodu by malo byť konzumované v čerstvom stave. Užitočné vlastnosti, ktoré má tento zeleninové plodiny, známe od staroveku. To pomôže naplniť dodávky väčšiny vitamínov a minerálov. Táto zelenina plodiny zvyšuje chuť do jedla a normalizovať rovnováhu vody soľ. Strava zahŕňala lúk k prevencii a liečbe mnohých chorôb.

trocha histórie

Podľa oficiálnych informácií, lúk "Jalta", v skutočnosti bol prinesený na Krymský polostrov od zvyšku sveta. Následne sa východiskový materiál tohto typu bola vytvorená krížením niekoľko druhov.

V polovici devätnásteho storočia Krymský polostrov premení elitnej rekreačnej oblasti. Rastúci počet ruských aristokratov postavený na pobreží majetkov a palácov. Zároveň je kladený Nikitsky botanickú záhradu.

Na Kryme kŕdle exotických rastlín z celého sveta, vrátane Portugalska. Spolu s niekoľkými odrôd sladkých španielskych cibuľou sem dva varianty - "madersky byt" a "madersky koleso", na základe ktorého bol vytvorený slávny kultivar "Jalta" (luk). Užitočné vlastnosti rastlinných kultúr sa stali všeobecne uznávané.

V tridsiatych rokoch minulého storočia, predchodca "Jalta" moderné prove bol nazývaný "krymskej sladký." Mal niekoľko nedostatkov, ktoré boli odstránené v procese výberu. Došlo k zvýšeniu trvanlivosti a zmenenú farbu.

Krymská suvenír

Ktorí sú na dovolenke na Kryme, určite unášať ako darček zväzok jasne fialovej luku. To nie je prekvapivé. Na trh v každom meste nájdete lúk fialovej farby, ktorý je ponúkaný ako "Jalta". Existuje niekoľko druhov zahraničné aj domáce chov tejto zeleniny, s podobnou farbou. Avšak, rastlinné produkty sú podstatne odlišné od Krymu. Ako odlíšiť "Yalta" luk z falzifikát? To možno vykonať niekoľkými charakteristickými rysmi.

Všimnite si náterovej vločky kvaka. Majú fialovú alebo ružovú farbu. Šťavnatý časť tejto kultúry zeleniny biele alebo ružové. Forma cibule - okrúhle, ploché. Jej hrúbka sa pohybuje v rozmedzí od päť do sedem centimetrov. Tiež byť vedomí toho, že skutočný Krymskej zeleniny nie je možné zakúpiť na konci zimného obdobia. Len päť mesiacov držal "Yalta" cibule.

pestovanie

V súčasnej dobe je prevažná časť produkcie cibule "Jalta" v súkromnom sektore. Je vyrobený ako osiva a komodity, pripravený predať úrodu. Vzhľadom na rastúci dopyt po cibule "Jalta" a neschopnosť súkromného sektora rozšíriť sieť osivo pestovanie, sa začali objavovať hromadne rastlinné produkty nižšej kvality. Takže, môžu stretnúť odrody sa líšia v intenzite farby, bohatstvo a hrúbky šupiny, rovnako ako výrazný ostrosti žiarovky. Tým sa znižuje komerčné hodnotu konečného produktu.

V súčasnej dobe je naliehavá potreba uložiť čistokrvný Grade "Yalta" uklonil. To je spôsobené predovšetkým na technológii pestovania. Semená cibule "Jalta" sa pestujú v skleníku v areáli sadenice technológií. Táto technológia je manuálne a časovo veľmi náročné. Znova vytvoriť všetky potrebné podmienky na rast na požadovanú úroveň je veľmi ťažké špeciálny osivo farmy. Avšak, žať dostatočnú kvalitu v možnom domácnosti.

Vyrastať na jeseň

Výsadba cibule na jeseň poskytuje určité výhody, pokiaľ ide o dozrievanie. Ale výsadbu cibuľu na zimu so sebou nesie niektoré problémy.

Cibuľa Výsadba je nutné v októbri, so zameraním na dlhodobé predpovede počasia. Pred prvým mraze lúk koreňového systému, musia byť vytvorené dostatočné. Ale to je príliš skoro na výsadbu môžu spôsobiť klíčenie pred nástupom chladného počasia. To môže viesť k strate celej úrody.

Výsadba cibule na jeseň musí byť vykonaná v starostlivo pripravenej pôdy. Posteľ by mala byť umiestnená na dobre osvetlených miestach. Pôda by mala byť čistené z koreňov burín, dezinfikovať a oplodniť.

Pred nástupom mrazov je nutné zaistiť dodatočnú ochranu plodín. Toho môže byť dosiahnuté, sypané výsadbu dva-tri-centimetrovú vrstvu pilín alebo rašeliny.

Sadeníc metódu pre pestovanie

Cibuľa "Jalta" odkazuje na neskorých odrôd. Plné splatnosti obchodovateľné kvaka od pristátia musí byť päť mesiacov. Pri výseve osiva priamo v krajine sa znižuje kvalitu plodín. V regiónoch s krátkymi letami rastie takmer nemožné. Spôsob dvojročná je spojená s určitými ťažkosťami. Cibuľa sady zle udržiavané. Cibuľa pestované týmto spôsobom majú štipľavú chuť. Sadenice metóda umožňuje riešiť tieto problémy.

doba siatie

Na zabezpečenie potrebné teplo, siatie začne v druhej polovici februára. Pripravené sadenice vysadené v krajine vo veku päťdesiatich alebo šesťdesiatich dní. -Li v stanovenom časovom intervale siatie semien v otvorenom teréne rastliny sú zasadené v neskorom apríli - začiatkom mája.

sadenice technológie pestovania

Ako pestovať cibuľu v zime? Množiteľský materiál možno pripraviť doma, v skleníkoch a parenísk. Na pestovanie sadeníc v domácich vhodný plastových nádob a drevených debien.

Vypĺňajú špeciálne pripravenú pôdu. zloženie pôdy je nasledovné:

- 1 diel mačiny pozemku;

- 1 diel humusu;

- 80 gramov komplexných minerálnych hnojív.

Vrstva pôdy v nádobe by mal byť aspoň pätnásť centimetrov. Pred výsevom, semená by mala byť namočený. mokrá Doba spracovania nie je nižšia ako dvadsať hodín. Takáto liečba zvýši klíčenie semien.

Po ošetrení sa semená sušia. Nádoby zvlhčí pôdu a tvarové drážky. Oni sú osiate semená. Výsev by nemal byť prerušený. Semená sú umiestnené vo vzdialenosti jedného centimetra. Sejacie ryhy posypať humusu. Ďalej zhutňuje zeminu a pokrytý čistým pieskom. Starostlivo napojená a potiahnuté fóliou. kontajner semeno je umiestnené v priestore s teplotou aspoň dvadsať stupňov Celzia. Prvé výhonky objavujú po siedmich dňoch.

Starostlivosť o sadenice

Pre úspešné pestovanie sadeníc musí byť v súlade s teplotou a svetelných podmienok. Musíte dosvechivat žiarivky. Optimálny rast teploty - osemnásť stupňov Celzia. Je tiež nutné predložiť miernu zálievku a pravidelné prihnojovanie.

Sadby týždeň pred výsadbou v otvorenom teréne je tvrdené. Vopred pripravené osivové lôžko, čo by postavilo "Yalta" cibule. Vyrastala v otvorenom poli budú diskutované neskôr.

Cibuľa v otvorenom poli

Vo fáze tri alebo štyri dobre tvarované listy semenáčikov pripravené na presádzanie. Nádoby s rastlinami napojená opatrne, aby nedošlo k poškodeniu plechový diel. Rastliny sú odstránené z nádobky sadenice. Skrátené koreňovej a listovej časti. Množiteľský materiál pripravený na pestovanie. Umiestnite zariadenie rovnakým spôsobom ako pri výsadbe Seva. Hĺbka výsadby je štyri centimetre. konštantný starostlivosť o lôžka potrebujú získať kvalitnú úrodu. Pestovanie technológia poskytuje konštantný kyprenie pôdy, odstránenie buriny, pravidelné prihnojovanie a boj proti chorobám a škodcom. Osobitnú pozornosť venuje na zalievanie. V priebehu zrenia vyžadujú každodennú zálievku. Avšak aj cez všetky tieto rastové podmienky vyplývajúce úroda bude trochu líšiť od súčasnej "Jalta" luku. Kvalita rastlinných kultúr klimatických vlastností ovplyvnenej oblasti. S nedostatkom tepla a špecifického zloženia kvaka pôdy zmenia svoje základné chuťové vlastnosti.